عسل برای کراتین بالا – معجزه کاهش کراتین (بررسی علمی)
میزان کراتینین بالا در برگه آزمایش نشان دهنده افت کارایی فیلترهای حساس کلیه است. اما یک اشتباه مصطلح اینست که آنچه در بین عموم مردم آن را کراتین بالا می شناسند در واقع کراتینین است. این ماده زائد در نتیجه متابولیسم کراتین در عضلات که کلیه ها باید آن را دفع کنند به وجود می آید. در این مقاله قصد داریم به صورت علمی و تخصصی بررسی کنیم که آیا عسل طبیعی واقعا می تواند باعث ترمیم و بهبود فیلترهای کلیه می شود؟
تفاوت کراتین و کراتینین چیست؟
کراتین یک ترکیب اسید آمینه ای است که در کبد سنتز شده و در عضلات به عنوان سوخت اصلی تولید انرژی سریع (ATP) ذخیره می شود. اما کراتینین یک ماده زائد است که از سوختن کراتین در عضلات تولید می شود و کلیه ها موظف هستند آن را از طریق ادرار دفع کنند. اگررخ فیلتراسی نون گلومری (eGFR) کاهش پیدا کند میزان کراتینین در خون از محدوده مجاز بالاتر رفته و می تواند زنگ خطری برای آسیب های کلیوی باشد.
عسل چگونه به کاهش کراتینین کمک می کند؟

نتایج مطالعات علمی منتشر شده در مجله های معتبر نشان داده که مصرف عسل خام به دلیل داشتن فیتوکمیکال های فعال قابلیت بالایی در حفاظت از واحدهای تصفیه کلیه (نفرون ها) دارد. عسل از طریق چندین فرآیند پیچیده می تواند با کاهش بار کلیه کمک کند:
1- مهار مسیر التهابی NF-κB و کاهش نفروتوکسیتی
التهاب مزمن در بافت واحدهای تصفیه کننده میکروسکوپی در کلیه ها (گلومرول ها) باعث سریع تر شدن آسیب و تخریب به کلیه ها می شود. عسل طبیعی با داشتن فلاونوئیدهای طبیعی و قدرتمند مثل کوئرستین و کریسینی می تواند باعث مسدود شدن مسیرهای اصلی فرمان دهی التهابی عروقی (NF-κB) شود. این اتفاق موجب کاهش ترشح سیتوکین های آسیب زننده در بافت کلیه می شود.
2- مدیریت محور روده کلیه
زمانی که عملکرد کلیه افت می کند، سموم اورمیک مثل اندوکسیل سولفات در روده جمع شده و باعث آسیب رسیدن به فلور میکروبی روده می شود. عسل خام مانند یک پری بیوتیک طبیعی عمل کرده و باعث افزایش جمعیت باکتری های مفید مثل بایفیدوباکتریوم شده و از نفوذ سموم اورمیک از دیواره روده به خون جلوگیری می کند.
3- مهار آپوپتوز سلول های توبولار کلیه
مصرف داروهای شیمیایی، فشار خون بالا و سموم محیطی می تواند باعث دستور مرگ برنامه ریزی شده برای سلول های حساس توبول های کلیه می شود. عسل با تقویت ژن محافظتی و غیرفعال کردن آنزیم کاسپاز-3 (مجری فرمان مرگ سلولی) موجب افزایش طول عمر و بهبود عملکرد سلول های فیلتر کننده کلیه می شود. برای کسب اطلاعات بیشتر پیشنهاد می کنیم حتما مقاله ایا عسل فشار خون را بالا میبرد را مطالعه کنید.
4- تحریک تولید نیتریک اکسید عروق کلیوی
ترکیبات پلی فنولی موجود در عسل موجب تحریک اندوتلیوم رگ های کلیه برای تولید گاز نیتریک اکسید می شوند و این اتفاق باعث گشادتر شدن عروق ریز ورودی کلیه، تسریع پاکسازی سموم و بهبود جریان خون کلیوی می شود.
بهترین عسل ها برای بهبود عملکرد کلیه و کاهش کراتینین
تمام انواع عسل تاثیرات آنتی اکسیدانی یکسانی ندارند. برای بهبود عملکرد کلیه، عسل های تیره رنگ به علت داشتن مقدار زیادی فلاونوئیدها و غلظت بالای آمینو اسید پرولین مناسب تر هستند:
- عسل آویشن: این عسل به علت داشتن تیمول، سطح آنتی اکسیدانی بالاتری برای خنثی سازی رادیکال های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو در بافت گلومرول ها می شود.
- عسل سیاه دانه: مطالعات نشان داده عسل سیاه دانه تاثیرات سینرژیک قدرتمندی در کاهش کراتینین و اوره دارد.
- عسل رازیانه: این عسل به علت ایجاد تعادل هورمونی و بهبود جریان مایعات بین بافتی، باعث کاهش ورم ناشی از کراتینین بالا می شود.
دقت داشته باشید که کیفیت عسل نقش مهمی در اثربخشی و نتیجه دارد از همین رو دقت کنید تا با خرید عسل اصل و با کیفیت همراه با برگه آزمایشگاه بتوانید از فواید این ماده بهره ببرید.
بهترین ترکیب های طبیعی برای کراتین بالا
برای افزایش تاثیرگذاری عسل برای کراتین بالا، ترشح مایعات و مهار اکسیداسیون می توانید آن را همراه با سایر گیاهان دارویی و مصلحات ترکیب کنید. در این بخش قصد داریم بهترین ترکیب های طبیعی برای کراتین بالا را معرفی کنیم:
سیاه دانه و عسل (معجون دوسین): سیاه دانه با داشتن ماده مفید تیموکینون می تواند نفش یک محافظ برای کلیه داشته باشد. برای تهیه این معجون، 1 واحد سیاه دانه نیم کوب را با 3 واحد عسل خام می تواند باعث فیلتراسیون کلیه شود.
ترکیب آبلیمو عسل: صبح به صورت ناشتا چند قطره لیموترش تازه را همراه با یک قاشق عسل طبیعی به یک لیوان آب ولرم اضافه کنید. این ترکیب با تنظیم PH بدن و ایجاد اثرات ادرار آور (دیورتیک) موجب افزایش سرعت دفع مواد زائد نیتروژنی از ادرار می شود.
جدول مقایسه تاثیرات عسل بر فاکتورهای آزمایشگاهی کلیه
| شاخص آزمایشگاهی | وضعیت در نارسایی کلیه | تاثیر عسل |
| کراتینین | افزایش به علت ضعف در فیلتراسیون | با تحریک نیتریک اکسید موجب افزایش سرعت پاکسازی |
| اوره | تجمع سموم نیتروژنی در خون | کاهش تولید سموم اورمیک و ایجاد تعادل میکروبیوتای روده |
| پروتئین | نشت پروتئین به دلیل آسیب گلومرول | کاهش التهاب سلولی |
| استرس اکسیداتیو | بالا | افزایش آنزیم های دفاعی |
محدودیت مصرف و عوارض احتمالی
با وجود فواید عسل برای کاهش کراتینین اما مصرف این ماده باید با احتیاط و دقت به نکات زیر انجام شود:
- نارسایی پیشرفته کلیه (مراحل 4 و 5): در این شرایط کلیه کاملا از کار افتاده و توانایی دفع پتاسیم کاهش می یابد. از آنجا که عسل حاوی املاح معدنی و پتاسیم است، مصرف آن در این مرحله باید کاملا تحت نظر پزشک باشد.
- دیابت کنترل نشده: از آنجا که دیابت عامل اصلی نفروپاتی (آسیب کلیه) است، بیماران دیابتی باید قند خون خود را پایش کرده و عسل را جایگزین سهمیه کربوهیدرات روزانه خود کنند، نه اینکه مازاد بر آن مصرف نمایند.
سوالات متداول درباره عسل برای کراتین بالا
1- آیا عسل می تواند جایگزین دیالیز یا درمان های پزشکی کلیه شود؟
خیر، عسل طبیعی به عنوان یک مکمل بیولوژیک و حمایتی فوق العاده در مراحل اولیه و متوسط آسیب کلیوی (مراحل 1 تا 3) عمل می کند تا سرعت پیشرفت بیماری را کند کند. در مراحل پیشرفته، مداخلات پزشکی خط اول درمان هستند.
2- چقدر طول می کشد تا عسل میزان کراتینین آزمایش را پایین بیاورد؟
کاهش کراتینین یک فرآیند سریع نیست. در مطالعات علمی بالینی، مصرف منظم و اصولی عسل طبیعی به همراه رژیم غذایی کم پروتئین و هیدراتاسیون کافی، پس از 4 تا 8 هفته نتایج مثبتی را در برگه آزمایش نشان داده است.
3- آیا مصرف مکمل های ورزشی کراتین همراه با عسل خطرناک است؟
اگر کلیه سالم باشد، مصرف عسل به همراه کراتین منوهیدرات به جذب بهتر آن در عضلات (به دلیل ترشح انسولین) کمک می کند. اما اگر به دلیل بیماری کلیوی دچار کراتینین بالا هستید، مصرف مکمل های ورزشی کراتین برای شما ممنوع است و عسل نیز نباید با هدف ورزشی مصرف شود.
جمع بندی
استفاده از عسل برای کراتین بالا (کراتینین) یک روش مکمل ثابت شده در فرآیندهای آزمایشگاهی است. عسل طبیعی و خام با فعال سازی آنزیم های آنتی اکسیداین در کیه، تنظیم محور روده کلیه و مهار مسیرهای التهابی، از سلول های توبولار محافظت می کند. برای اثرگذاری بیشتر، استفاده از عسل های تیره مثل سیاه دانه و آویشن به صورت متعادل (روزانه 1 تا 2 قاشق چای خوری در آب ولرم) توصیه شده است.
امیدواریم از مطالعه این مقاله لذت و استفاده کافی برده باشید و لطفا نظرات و تجربیات خود در این زمینه را با ما در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.
مطالعات علمی معتبر:
بررسی اثرات آنتی اکسیدانی عسل طبیعی در مهار سموم کلیوی Pubmed


علیرضا بوذری
زنبوردار و تولید کننده عسل خام - با بیش از ۱۵ سال سابقه
من علیرضا بوذری هستم، زنبوردار و تولیدکننده عسل خام و ارگانیک. با بیش از ۱۵ سال سابقه در زنبورداری و برداشت محصولات زنبور عسل، تجربیات و نکات علمی درباره عسل طبیعی، ژل رویال و محصولات زنبور را با شما به اشتراک میگذارم تا در انتخاب محصول باکیفیت و اصیل کمکتان کنم.
-
عسل آویشن
امتیاز 4.86 از 5850,000 تومان – 1,520,000 تومانمحدوده قیمت: 850,000 تومان تا 1,520,000 تومان -
عسل چهل گیاه
امتیاز 4.33 از 5390,000 تومان – 1,040,000 تومانمحدوده قیمت: 390,000 تومان تا 1,040,000 تومان -
عسل گون
امتیاز 4.40 از 5440,000 تومان – 1,300,000 تومانمحدوده قیمت: 440,000 تومان تا 1,300,000 تومان -
بره موم 100 گرمی
860,000 تومان
-
ژل رویال ۳۰ گرمی
امتیاز 4.67 از 51,950,000 تومان -
بسته گرده گل ۱۰۰ گرمی
330,000 تومان
-
عسل کنار
امتیاز 4.40 از 5460,000 تومان – 1,270,000 تومانمحدوده قیمت: 460,000 تومان تا 1,270,000 تومان