عسل برای گلودرد، خواص، بهترین ترکیب و روش مصرف

امروزه مصرف عسل برای گلودرد یکی از رایج ترین درمان های خانگی است و توجه خیلی از محققین علمی را به خود جلب کرده است. عسل یک ماده خوراکی طبیعی است که طبق نوشته های طب سنتی و مطالعات علمی معتبر برای تسکین گلودرد و سرفه مفید است. عسل به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی، آنزیم گلوکز اکسیداز و بافت غلیظ می تواند با قرار گرفتن روی مخاط ملتهب گلو یک لایه محافظ ایجاد کند. از طرف دیگر این ماده به علت خاصیت ضدالتهابی و ضدباکتریایی سوزش و درد را کاهش می دهد.

در این مطلب هاچ لند قصد داریم به صورت علمی و تخصصی بررسی کنیم عسل چگونه گلودرد را درمان می کند، بهترین ترکیب ها و بهترین نوع عسل برای گلودرد و بهترین زمان مصرف را معرفی کنیم، پس تا انتها با ما همراه باشید.

چرا عسل برای گلودرد موثر است؟

پیش از اینکه خواص عسل برای گلودرد را بررسی کنیم، بهتر است بیشتر با ترکیبات عسل و نحوه اثرگذاری آن بر بافت ملتهب گلو آشنا شویم. گلودرد معمولا ناشی از التهاب و تحریک مخاط گلو در عفونت های ویروسی مثل سرماخوردگی است. عسل به دلیل داشتن غلظت بالای قند و اسیدیته پایین، محیط را برای رشد باکتری ها نامناسب می کند. از طرف دیگر وجود آنزیم گلوکز اکسیداز عسل باعث آزاد شدن مقدار کم و کنترل شده پراکسید هیدروژن شده و به همین دلیل خاصیت ضدمیکروبی قدرتمندی دارد.

عسل علاوه بر ایجاد یک لایه محافظ روی گلو، موجب کاهش بار میکروبی گلو نیز می شود، البته این ادعا صرفا یک باور سنتی نیست بلکه نتایج یک متا آنالیز انجام شده در دانشگاه آکسفورد که در سال 2021 روی 14 کارآزمایی بالینی نشان داد که عسل در بهبود علائم عفونت های تنفسی فوقانی مخصوصا سرفه موثرتر از مراقبت های معمول است.

فقط دقت کنید تنها در صورتی می توانید از تمام خواص عسل برای گلودرد بهره ببرید باید از عسل صد در صد خام و حرارت ندیده استفاده کنید. برای خرید عسل طبیعی می توانید به فروشگاه هاچ لند مراجعه کرده و بعد از مشاهده برگه آزمایشگاه معتبر، محصولی با کیفیت و مرغوب تهیه کنید.

مهم ترین خواص عسل برای گلودرد

عسل با داشتن ترکیبات مفید می تواند تاثیرات قابل توجهی بر تسکین گلودرد داشته باشد. در این بخش قصد داریم به صورت علمی و تخصصی مهم ترین خواص این ماده برای بهبود گلودرد را بررسی کنیم. اما پیشنهاد می کنیم برای آشنایی بیشتر با فواید درمانی این محصول کندو حتما مقاله خواص عسل طبیعی را مطالعه کنید.

1- ایجاد یک لایه محافظ روی مخاط گلو

یکی از مهم ترین فواید عسل برای گلودرد، خاصیت نرم کنندگی این ماده است که در علم پزشکی مدرن به آن خاصیت دمولسنت می گویند. عسل به علت داشتن بافتی چسبنده و غلیظ، هنگامی که وارد گلو می شود، یک پرده نازک روی دیواره ملتهب ایجاد می کند تا از این بافت در برابر تحریک و خشکی بیشتر محافظت کند، همین موضوع باعث ایجاد احساس آرامش می شود.

2- خاصیت ضدباکتریایی و مقابله با عفونت

عسل با داشتن آنزیم گلوکز اکسیداز موجب آزاد شدن پراکسید هیدروژن به صورت تدریجی می شود و به همین دلیل خاصیت ضدباکتریایی دارد. این خاصیت در کنار غلظت بالای قند و اسیدیته باعث شده تا این ماده بتواند به عنوان یک آنتی بیوتیک طبیعی عمل کند. البته دقت کنید نباید از این محصول به عنوان جایگزینی برای داروهای آنتی بیوتیک استفاده کرد.

3- کاهش التهاب و کمک به ترمیم بافت گلو

عمده درد گلو اشی از التهاب و ورم بافت گلو است. عسل با داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی و پلی فنولی می تواند به کاهش التهاب کمک کند و از همین طریق موجب کاهش سوزش، گلودرد، احساس زبری و بهبود روند ترمیم بافت آسیب دیده شود.

4- تسکین سرفه (مخصوصا سرفه های شبانه)

معمولا گلودرد عوارضی مثل سرفه به همراه دارد. بررسی مطالعات نظام مند کاکرین (یکی از معتبرترین منابع پزشکی جهان) نشان داده که عسل می تواند سرفه حاد کودکان را بهتر از عدم درمان کاهش دهد. در یک پژوهش دیگر مشخص شد مصرف عسل پیش از خواب، سرفه شبانه را تسکین داده و کیفیت خواب به ویژه کودکان را بهبود می بخشد. برای کسب اطلاعات تکمیلی پیشنهاد می کنیم حتما مقاله درمان سرفه با عسل را مطالعه کنید.

5- جلوگیری از خشکی گلو

عسل با ایجاد یک لایه محافظ باعث مرطوب و نرم شدن گلو می شود و از خشکی گلو جلوگیری می کند، به همین دلیل مصرف عسل برای گلودرد خشک و سرفه های خشک شبانه کمک کننده است.

عسل گلودرد را درمان می کند یا صرفا تسکین می دهد؟

علت اصلی گلودردهای ویروسی، سرماخوردگی و آنفولانزا است، معمولا این نوع گلودرد طی چند روز بهبود می یابد و مصرف آنتی بیوتیک هیچ تاثیری بر آن ندارد. عسل با تسکین علائم، روند بهبود را آسان تر می کند. اما بخشی از گلودردها منشا باکتریایی از نوع استرپتوکوکی دارند و علائمی مثل چرک، تب بالا و لکه های سفید روی لوزه ها به همراه دارند اما معمولا همراه با سرفه نیستند، برای این نوع گلودردها باید به پزشک مراجعه کرد و داروهای آنتی بیوتیک مصرف کرد. دقت کنید در این شرایط معمولا عسل صرفا نقش مکمل بیعی و کم عارضه دارد و به هیچ وجه نباید جایگزین درمان های پزشکی شود.

بهترین ترکیبات عسل برای گلودرد

مصرف عسل برای بهبود این بیماری به تنهایی موثر است، اما در صورت ترکیب با برخی از مواد طبیعی به دلیل خاصیت هم افزایی، تاثیرات آن چندین برابر می شود. در این بخش قصد داریم موثرترین معجون های مناسب برای گلودرد را بررسی کنیم:

ترکیب	مناسب برای	نکته کلیدی
عسل و آبلیمو	گلودرد و سرماخوردگی	استفاده از آب ولرم (نه آب داغ)
عسل و زنجبیل	گلودرد	خاصیت ضدالتهابی و گرم کنندگی
عسل و آویشن	گلودرد همراه با سرفه	یکی از محبوب ترین معجون ها برای گلودرد
غرغره عسل و نمک	گلوی چرک و ملتهب	غرغره کنید و دقت کنید که بلعیده نشود.
عسل و شیر ولرم	گلودرد خشک و شبانه	مصرف قبل از خواب

برای آشنایی بیشتر در این قسمت تمام معجون ها را به صورت کامل بررسی خواهیم کرد:

عسل و آبلیمو

ترکیب آبلیمو عسل یکی از قدیمی ترین و رایج ترین معجون ها برای گلودرد است. آبلیمو به علت داشتن ویتامین C باعث تقویت سیستم ایمنی می شود و در کنار خاصیت محافظت کنندگی عسل هم باعث کاهش سوزش گلو می شود و هم گلو را مرطوب می کند. برای بهره بردن از خواص این ترکیب می توانید یک قاشق غذاخوری عسل خام و چند قطره آبلیموی تازه را به یک لیوان آب ولرم اضافه کنید و بنوشید، دقت کنید که حل کردن عسل در آب داغ باعث از بین رفتن تمام خواص و ترکیبات مفید عسل می شود.

عسل و زنجبیل

زنجبیل خاصیت ضدالتهابی دارد و به کاهش التهاب گلو و باز شدن مسیر تنفسی کمک می کند و ترکیب آن با عسل خام علاوه بر داشتن تاثیرات درمانی، یک نوشیدنی خوشمزه به شما هدیه می دهد. چند تکه زنجبیل تازه را در آب گرم دم کنید، پس از ولرم شدن به آن عسل اضافه کنید. برای آشنایی بیشتر با این ترکیب پیشنهاد می کنیم حتما مقاله خواص عسل و زنجبیل را مطالعه کنید.

عسل و آویشن

آویشن از گذشته برای آرام کردن گلودرد و سرفه مورد استفاده قرار می گرفته است و ترکیب آن با عسل خام می تواند به یک معجون خوشمزه و مفید مناسب برای گلودرد همراه با سرفه باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره نحوه تهیه این ترکیب پیشنهاد می کنیم مطلب شربت آویشن عسل را مطالعه کنید.

عسل و دارچین

دارچین با داشتن ترکیبات ضد ویروسی و ضدباکتریایی در کنار خاصیت ضدعفونی کنندگی طبیعی عسل می تواند تاثیرات قابل توجهی در تسکین گلودرد داشته باشد. یک چوب دارچین را در آب جوش دم کنید و پس از ولرم شدن، عسل را به آن اضافه کنید. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه این معجون حتما مقاله خواص عسل و دارچین را مطالعه کنید.

عسل و شیر گرم

شیر به دلیل داشتن ترکیبات مفید خاصیت تسکین دهندگی و نرم کنندگی دارد و در صورت ترکیب با عسل به خصوص شب قبل خواب می تواند به شدت برای گلودرد خشک موثر باشد. دقت کنید که به هیچ وجه عسل را به شیر داغ اضافه نکنید، اجازه دهید شیر ولرم شود و سپس عسل را به آن اضافه کنید. برای آشنایی بیشتر با خواص این معجون و روش اصولی ترکیب و مصرف آن به مقاله خواص شیر و عسل مراجعه کنید.

غرغره عسل و آب نمک برای عفونت گلو

غرغره عسل و آب نمک یکی از بهترین راهکارها برای کاهش التهاب گلوی و چرک است. نمک با داشتن خاصیت اسمزی، آب را بافت متورم گلو بیرون کشیده و باعث کاهش ورم می شود، از طرف دیگر عسل سوزش را تسکین می دهد. برای تهیه این ترکیب یک قاشق چای خوری نمک و یک قاشق عسل را در یک لیوان آب ولرم حل کنید و روزانه دو تا سه مرتبه غرغره کنید.

عسل با سیر و پیاز

پیاز و سیر به علت داشتن ترکیبات گوگردی به شکل شگفت انگیزی با عفونت مقابله می کنند و ترکیب آن ها با عسل خام می تواند نقش مهمی در کمک به تسکین گلو داشته باشد. اما دقت کنید این معجون به دلیل طعم تند ممکن است با ذائقه بعضی از افراد ناسازگار باشد. برای آشنایی با فواید درمانی ترکیب عسل با پیاز و سیر پیشنهاد می کنیم حتما مقالات خواص سیر و عسل و پیاز و عسل برای سرفه را مطالعه کنید.

بهترین نوع عسل برای گلودرد

یکی از نکات مهم درباره تاثیرگذاری عسل بر بهبود گلودرد اینست که تقریبا هر نوع عسلی برای گلودرد مفید است. اما برخی از عسل ها به دلیل منبع گیاهی و عطر برای گلودرد مناسب تر هستند. با این وجود مهم ترین نکته در انتخاب عسل مناسب برای گلودرد، طبیعی و خام بودن آن است، چرا که عسل های صنعتی که فرآوری شده اند، به دلیل حرارت دیدن بخش زیادی از آنزیم ها و ترکیبات مفید خود را از دست می دهند، پس انتخاب عسل خام از اهمیت بالایی برخوردار است.

هدف	عسل پیشنهادی	دلیل انتخاب
گلودرد همراه با سرفه	عسل آویشن	عطر عسل آویشن نقش مهمی در بهبود گلودرد دارد.
تسکین عمومی	عسل کنار	ملایم و خوش خوراک برای مصارف روزانه
تقویت جسمانی	عسل گون	مناسب برای دوران نقاهت
گزینه اقتصادی روزمره	عسل چهل گیاه	خواص متنوع با قیمت مناسب

اگر قصد خرید عسلی را دارید که هم برای گلودرد مناسب باشد هم برای سرفه، خرید عسل آویشن انتخاب بسیار مناسب و هوشمندانه است.

درمان گلودرد کودکان با عسل

در ابتدا باید بگوییم که مصرف عسل برای کودکان زیر 1 سال مطلقا ممنوع است، چرا که معده نوزاد هنوز آمادگی لازم برای تحمل باکتری اسپور باکتری گلستریدیوم بوتولینوم موجود در عسل را ندارد و ممکن است باعث بروز بوتولیسم نوزادی شود.

برای کودکان بالای 1 سال، عسل یک انتخاب بسیار مفید و موثر است. طبق مطالعات علمی معتبر مصرف عسل قبل از خواب، تاثیرات مثبتی بر سرفه شبانه کودکان نسبت به عدم درمان دارد و همچنین باعث افزایش کیفیت خواب والدین و کودکان می شود.

مصرف استاندارد برای کودکان، نصف یک قاشق مرباخوری عسل را به یک نوشیدنی ولرم، شب قبل از خواب است. البته اگر کودک با تب بالا، بی حالی شدید یا طولانی مدت تجربه کرد حتما به پزشک متخصص کودکان مراجعه کنید. برای آشنایی بیشتر با بهترین روش و میزان مصرف برای کودک پیشنهاد می کنیم مقاله خواص عسل برای کودکان را مطالعه کنید.

عسل برای گلودرد در دوران بارداری

با وجود حساس بودن دوران بارداری، مصرف عسل برای مادر باردار ایمن است و می تواند در تسکین گلودرد موثر واقع شود. ترکیب عسل و آبلیمو داخل آب ولرم یا شیر ولرم معمولا یکی از بهترین انتخاب ها در این دوران است. اما بهتر است قبل از هر گونه اقدامی دلیل گلودرد را تشخیص داده و با پزشک متخصص زنان مشورت کنید. برای آشنایی بیشتر از موارد احتیاط پیشنهاد می کنیم حتما مطلب مصرف عسل در دوران بارداری را مطالعه کنید.

بهترین زمان و روش مصرف عسل برای گلودرد

برای بهره بردن از تمام خواص عسل، بهترین زمان مصرف عسل برای گلودرد، شب قبل از خواب است، چرا که در این زمان سرفه و خشکی گلو تشدید می شودو عسل با ایجاد یک لایه محافظ در گلو باعث تسکین و کاهش گلودرد می شود.

عوارض، موارد احتیاط و زمان مراجعه به پزشک

مصرف عسل برای اکثر افراد ایمن و بی خطر است. همانطور که اشاره کردیم مصرف عسل برای کودکان زیر یک سال مطلقا ممنوع است و افراد دیابتی هم باید با نظر پزشک متخصص مصرف کنند. همچنین افرادی که به گرده گل یا سایر محصولات زنبور عسل حساسیت دارند هم بهتر است با احتیاط و نظر متخصص مصرف را شروع کنند.

در صورت تجربه علائم زیر حتما به پزشک متخصص مراجعه کنید:

• در صورت تب بالا همراه با چرک و لکه های سفید لوزه
• مشکل بلع یا تنگی نفس
• در صورت تجربه گلودرد بیش از یک هفته
• احساس درد شدید و ناگهانی همراه با بی حالی

سوالات متداول درباره درمان گلودرد با عسل

1- آیا عسل برای گلودرد ضرر دارد؟

مصرف عسل برای افراد بزرگسال و کودکان بالای 1 سال ایمن و بی خطر است مخصوصا برای گلودرد، اما مصرف این محصول زنبور برای کودکان زیر ا سال ممنوع و برای افراد دیابتی باید هم بهتر است با نظر پزشک باشد.

2- عسل و آبلیمو برای گلودرد مفید است؟

بله، ترکیب یک قاشق عسل خام و چندین قطره آبلیمو تازه با آب ولرم می تواند سوزش گلو را کاهش داده و بافت آن را مرطوب کند، فقط دقت کنید نباید این معجون را به صورت داغ مصرف کرد چرا که باعث تحریک و تشدید گلودرد می شود.

3- برای گلودرد چرکی مصرف چه ترکیبی مناسب است؟

علت اصلی گلودرد چرکی معمولا وجود باکتری است و ممکن است در صورت تشخیص پزشک نیاز به آنتی بیوتیک داشته باشد. غرغره عسل و آب نمک در این شرایط می تواند سوزش را کاهش شد، البته در موارد حاد بهتر است به پزشک متخصص مراجعه کنید.

4- بهترین نوشیدنی برای گلودرد چیست؟

بهترین انتخاب نوشیدنی های ولرم همراه با عسل خام مثل ترکیب عسل و لیمو، دمنوش آویشن با عسل یا شیر ولرم همراه با عسل است.

جمع بندی

مصرف عسل برای بهبود گلودرد یک انتخاب بسیار هوشمندانه است، نتایج پژوهش های علمی نیز صحت این ادعا را ثابت کرده اند، این محصول زنبور عسل به علت داشتن خاصیت ضدالتهابی و ضدباکتریایی و ایجاد یک لایه محافظتی روی بافت ملتهب گلو می تواند سوزش و سرفه را تسکین دهد. بهترین زمان مصرف این ماده شب پیش از خواب است و حتما باید از عسل خام و طبیعی استفاده کنید.

دقت کنید عسل برای گلودرد صرفا یک مکمل طبیعی است و به هیچ وجه نباید جایگزین درمان های پزشکی شود. امیدواریم از مطالعه این مقاله لذت و استفاده کافی برده باشید، لطفا نظرات و تجربیات خود در زمینه درمان گلودرد با عسل را با ما و سایر علاقه مندان در بخش نظرات به اشتراک بگذارید.

منابع علمی معتبر:

تاثیر عسل بر تسکین علائم عفونت های دستگاه تنفسی Effectiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections

خاصیت ضدباکتریایی عسل Honey: its medicinal property and antibacterial activity

تاثیر عسل بر سرفه حاد کودکان Honey for acute cough in children