مصرف عسل در بارداری – بررسی علمی فواید، مضرات و تاثیر بر جنین

در دوران حاملگی بدن بسیار حساس است و نیاز به مراقبت های ویژه دارد از همین رو پیش از مصرف هر ماده غذایی باید بدانید که آیا این خوراکی برای سلامت جنین خطرناک است یا نه؟ یکی از پرسش های پرتکرار مادران اینست که آیا مصرف عسل در بارداری برای جنین ضرر دارد؟ آیا علم پزشکی مصرف عسل برای زنان باردار ممنوع کرده است؟ در این مقاله تخصصی هاچ لند قصد داریم با استناد به معتبرترین مطالعات علمی به بررسی فواید، مضرات و دوز مجاز مصرف عسل در بارداری بپردازیم.

آیا مصرف عسل در بارداری برای جنین خطرناک است؟

یکی از اصلی ترین نگرانی مادران برای مصرف عسل در دوران بارداری اینست که تصور می کنند احتمال بروز بوتولیسم نوزادی که ممکن است برای نوزادان زیر 1 سال بعد از مصرف عسل اتفاق بیافتد می تواند برای جنین هم خطرناک باشد. سیستم گوارشی افراد بالغ و سالم با داشتن فلور میکروبی قدرتمند و اسید معده قوی توان از بین بردن این باکتری را دارد و اجازه تولید سم را نمی دهد.

اما حتی با فرض اینکه این سم در روده مادر تولید شود، جنین کاملا در امان است چرا این سم، وزن مولکولی زیادی دارد و جفت مادر نقش یک فیلتر هوشمند را ایفا کرده و اجازه عبور به مولکول های سنگین به سمت جنین را نمی دهد. پس مصرف عسل در بارداری نه تنها برای جنین خطرناک نیست بلکه در صورت مصرف اصولی و تحت نظر پزشک متخصص می تواند فواید زیادی برای مادر و جنین داشته باشد.

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره دلیل ضرر داشتن مصرف عسل برای نوزادان می توانید مقاله خواص عسل برای کودکان را مطالعه کنید.

فواید مصرف عسل در بارداری

عسل یکی از غنی ترین منابع ترکیبات آنتی اکسیدانی، آنزیم های فعال، ویتامین های گروه B و مواد معدنی است که مادر در گذراندن دوران بارداری سالم کمک بسیار زیادی می کند و در این بخش قصد داریم به مهم ترین خواص عسل در بارداری بپردازیم:

1- بهبود تهوع صبحگاهی

یکی از آزاردهنده ترین علائم سه ماهه اول بارداری حالت تهوع است. عسل خام حاوی قندهای طبیعی مثل گلوکز و فروکتوز است که با سرعت جذب خون می شوند و از افت ناگهانی قند خون که از علل اصلی تشدید تهوع است جلوگیری می کنند. یک قاشق چای خوری عسل با چندین قطره لیمو ترش تازه و زنجبیل یکی از بهترین معجون ها برای آرام کردن معده در دوران حاملگی است.

2- تقویت سیستم ایمنی مادر

سیستم ایمنی بدن مادر به صورت طبیعی در دوران بارداری ضعیف شده تا جنین را پس نزند و بدن مادر در برابر عوامل بیماری زا بی دفاع می ماند. از همین رو عسل طبیعی به علت داشتن ترکیبات فنولی و فلاونوئیدها می تواند با کاهش استرس اکسیداتیو از بدن مادر در مقابله با عفونت ها و سرماخوردگی محافظت کند.

3- بهبود جذب آهن و مقابله با کم خونی

در دوران بارداری، حجم خون مادر تقریبا دو برابر می شود و این موضوع نیاز به آهن را به شدت افزایش می دهد. مصرف منابع گیاهی آهن همراه با برخی از عسل ها مثل عسل مرکبات (به علت داشتن ویتامین C) میزان جذب آهن را به شدت در روده ها افزایش می دهد.

4- تسکین سرفه و گلودرد

به دلیل محدودیت مصرف داروهای شیمیایی و آنتی بیوتیک در دوران بارداری، مصرف عسل طبیعی به علت داشتن خاصیت ضد میکروبی قوی (تولید پراکسید هیدروژن) یکی از بهترین و ایمن ترین جایگزین ها برای شربت های ضد سرفه شیمیایی است.

خواص ترکیب عسل و کنجد در بارداری

کنجد سرشار از کلسیم، اسید فولیک و آهن است و ترکیب آن همراه با عسل، تبدیل به یک معجون خونساز و انرژی زا می شود. با این وجود قبل از مصرف باید به این نکته درباره مصرف کنجد در دوران بارداری دقت کنید:

طبع کنجد گرم است و با داشتن فیتواستروژن ها می تواند در صورت مصرف بیش از حد در سه ماهه اول بارداری با ایجاد انقباضات رحمی خطرناک باشد از همین رو توصیه نمی شود. اما مصرف این ترکیب سه ماهه سوم بارداری علاوه بر اینکه منعی ندارد بلکه با تامین کلسیم می تواند برای استخوان بندی جنین مفید باشد و همچنین انرژی مورد نیاز را برای عضلات رحم هنگام زایمان فراهم می کند.

توصیه هاچ لند: زنان باردار قبل از هر گونه اضافه کردن ترکیب های گیاهی مثل عسل و کنجد به رژیم غذایی حتما با متخصص زنان و زایمان مشورت کنند. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره این ترکیب پیشنهاد می کنیم حتما مطلب خواص کنجد و عسل را مطالعه کنید.

مضرات و خطرات احتمالی

با وجود تمام فواید عسل برای سلامتی اما مصرف این محصول زنبور عسل باید برای بعضی از افراد با احتیاط و نظر پزشک انجام شود:

شرایط مادر	دلیل احتیاط	راهکار
دیابت بارداری	عسل حاوی قندهای ساده است و مصرف بیش از حد آن موجب افزایش ناگهانی گلوکز خون می شود.	محدود کردن مصرف و جایگزینی با قندهای پیچیده تحت مراقب و نظر پزشک متخصص.
مشکلات گوارشی خاص	کسانی که به بیماری کرون مبتلا هستند یا جراحی روده داشته اند، فلور میکروبی ضعیف تری دارند.	مشورت با متخصص گوارش پیش از مصرف عسل خام.
مصرف آنتی بیوتیک های قوی	آنتی بیوتیک ها موجب از بین رفتن باکتری‌های مفید روده می شوند و دفاع بدن در برابر بوتولیسم را کاهش می دهند.	خودداری از مصرف عسل تا پایان دوره آنتی بیوتیک تراپی.

مقدار مجاز مصرف عسل در دوران بارداری

هر قاشق غذاخوری عسل تقریبا 64 کیلوکالری انرژی دارد و مصرف بیش از حد آن می تواند عوارضی مثل اضافه وزن و دیابت بارداری به همراه داشته باشد. بر اساس استانداردهای تغذیه ای یک مادر باردار سالم (بدون اضافه وزن و دیابت) میزان مجاز مصرف، روزانه 1 الی 2 قاشق غذاخوری عسل طبیعی است.

کدام عسل برای دوران حاملگی ایمن تر است؟

برای بهره مندی حداکثری از تمام خواص درمانی این محصول باید به دنبال خرید عسل های طبیعی، حرارت ندیده (خام) و دارای برگه آنالیز آزمایشگاهی معتبر باشید در ادامه بهترین انتخاب ها را به شما معرفی می کنیم:

عسل گون: به دلیل داشتن مقادیر زیادی آنتی اکسیدان های طبیعی به شدت برای معده مفید است.

عسل کنار (سدر): این عسل یک منبع غنی برای تامین انرژی و تقویت سیستم ایمنی است.

عسل آویشن: این محصول به علت داشتن خاصیت ضد باکتریایی بسیار قوی برای پیشگیری از سرماخوردگی و عفونت مفید است.

شما می توانید برای اطمینان از خلوص و کیفیت محصول، انواع عسل های طبیعی را با ارائه برگه اصالت آزمایشگاهی به صورت مستقیم از فروشگاه هاچ لند تهیه کنید.

جمع بندی

با بررسی های علمی و تخصصی متوجه شدیم که مصرف عسل در بارداری علاوه بر اینکه ضرری ندارد بلکه می تواند یک تصمیم آگاهانه و هوشمندانه باشد. جفت مادر به دلیل داشتن ساختار پیچیده مانند یک سپر محافظتی از جنین در مقابل باکتری های احتمالی موجود در عسل محافظت می کند. مصرف روزانه یک تا دو قاشق غذاخوری عسل طبیعی می تواند موجب تقویت سیستم ایمنی و کاهش تهوع در دوران حاملگی شود.

امیدواریم از مطالعه این مقاله لذت و استفاده کافی را برده باشید و لطفا نظرات و تجربیات خود در زمینه مصرف عسل در بارداری را با ما سایر مادران به اشتراک بگذارید.

منابع علمی معتبر:

بوتولیسم نوزادی Pubmed