عسل کنار نیم کیلویی

عسل کنار دارای خواص دارویی بسیاری است که به عنوان یک درمان سنتی در بسیاری از بیماری‌ها استفاده می‌شود. برخی از خواص دارویی عسل کنار عبارتند از:

• ضد التهابی: عسل کنار دارای خواص ضد التهابی قوی است که می‌تواند به درمان بیماری‌هایی مانند عفونت‌های تنفسی، التهاب مفاصل، التهاب لثه و… کمک کند.
• ضدعفونی کننده: مواد ضدباکتری، ضدقارچ و ضدویروسی در عسل کنار وجود دارد که می‌تواند به درمان عفونت‌های مختلف بدن کمک کند.
• آرامبخش: عسل کنار دارای خواص آرامبخشی است که می‌تواند به کاهش اضطراب و استرس کمک کند و سبب بهبود خواب و استراحت بیشتر شود.
• ضد سرطان: برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که عسل کنار دارای خواص ضدسرطانی است که می‌تواند در پیشگیری و درمان برخی از انواع سرطان‌ها کمک کند.
• افزایش سیستم ایمنی: مواد مغذی موجود در عسل کنار، مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌تواند به افزایش سیستم ایمنی بدن کمک کند.
• درمان زخم‌ها: خواص ضدعفونی و ضد التهابی عسل کنار می‌تواند در درمان زخم‌های مختلف کمک کند، به خصوص در درمان زخم‌های دیابتی و سوختگی.

ویژگی های عسل کنار با کیفیت چیست؟

1. رنگ و طعم: عسل کنار با رنگی زرد تا قهوه‌ای تیره و طعمی شیرین و خوشمزه شناخته می‌شود. رنگ عسل کنار به طور معمول تیره‌تر از رنگ عسل گل‌های خردل یا آفتابگردان است.
2. بافت و قوام: عسل کنار دارای بافتی لزج و قوامی کرمی است و به طور کلی به نرمی بیشتری نسبت به عسل گل‌های دیگر دارد.
3. رطوبت: عسل کنار باید دارای رطوبت مناسب باشد، چرا که عسل خشک، کم‌رنگ و بدبو شده و عسل خیلی مرطوب خطر فساد را افزایش می‌دهد.
4. بوی خوب: عسل کنار باید دارای بوی خوب و مطبوع باشد، بوی بد در عسل ممکن است نشانه‌ای از فساد و یا مشکلات دیگر باشد.
5. خواص دارویی: عسل کنار باید دارای خواص دارویی مطلوب باشد. به عنوان مثال، خواص ضدباکتری، ضد التهابی، آنتی‌اکسیدانی و آرامبخشی باید در عسل کنار موجود باشد.

ساکاروز یک عسل کنار با کیفیت باید چقدر باشد؟