عسل کنار

توضیحات

خرید عسل کنار طبیعی هاچ لند

عسل کنار یکی از خوشبوترین و خوشمزه ترین انواع عسل است که از شهد گل های درخت کنار یا سدر که در کوهستان و کوهپایه های مناطق گرمسیری و جنوبی کشور مثل خوزستان (بهبهان)، بوشهر (برازجان)، هرمزگان، سیستان و بلوچستان و جنوب استان فارس رشد می کنند به دست می آید. این محصول یک عسل تک گل محسوب می شود که بین 50 تا 85 درصد شهد آن از گیاه سدر یا کنار تهیه می شود.

زنبورداران همیشه سعی می کنند به دلیل از بین نرفتن خواص و آنزیم ها، این عسل را به صورت خام در دمای کمتر از 40 درجه سانتی گراد برداشت می کنند. عسل کنار اصل هاچ لند از بهترین کندوهای کشور تهیه شده و در دو شیشه نیم و یک کیلویی آماده شده تا محصولی با کیفیت در اختیار شما قرار دهیم.

مشخصات و ویژگی های عسل کنار

بهتر است در هنگام خرید به مشخصات و ویژگی های عسل کنار تا عسلی با کیفیت و اصل تهیه کنید؛ عسل کنار اصل خواص و فواید بسیار زیادی دارد که در ادامه قصد داریم به ویژگی های این عسل اشاره کنیم.

رنگ عسل کنار طبیعی

یکی از مشخصات ظاهری عسل کنار، رنگ این محصول است که بسته به گونه گیاه کنار، محل رویش و مدت زمان نگهداری می تواند متفاوت باشد. در ابتدای برداشت رنگ عسل کنار روشن است و به مرور زمان تیره تر می شود. رنگ عسل بعد از مدتی باید قرمز، عقیقی، سبز لجنی و قهوه ای مایل به سیاه باشد.

عسل کنار در ابتدای برداشت همانطوری که اشاره کردیم رنگ روشنی دارد و کف می کند اما بعد از مدتی کف از بین رفته و رنگ آن تیره تر می شود و اگر در محیط گرم نگهداری شود مجدد کف می کند. خیلی از افراد بر این باورند که عسل کنار اصل کف نمی کند اما این باور کاملا غلط است.

بو و طعم عسل کنار اصل

عسل کنار که به عسل عربی نیز در کشورهای حاشیه خلیج فارس شناخته شده است دارای عطر و طعم خاصی است که طرفداران زیادی دارد و عطر شکوفه های کنار می دهد. این محصول تقریبا شیرین است و طعم آن نسبت به سایر عسل ها بیشتر است.

زمان برداشت عسل سدر

زمان برداشت عسل کنار بسته به 40 گونه مختلف گیاه کنار و محل برداشت آن کاملا متفاوت است اما این عسل از شکوفه های هرمافرودیت (درخت سدر) تهیه می شود و در پیک دوم از اواسط مهرماه تا اوایل تا اواخر آبان ماه بدست می آید.

سرعت رس بستن

میزان گلوکز عسل کنار نسبت به انواع عسل ها کمتر است از همین رو این محصول را به یکی از عسل های دیر رس تبدیل کرده است؛ معمولا عسل کنار بیش از دو سال طول می کشد تا شکرک بزند.

ساکارز عسل کنار طبیعی

میزان ساکارز عسل طبیعی بر اساس استاندارد ایران باید کمتر از 5 درصد باشد اما ساکارز عسل کنار طبیعی هنگام برداشت (تازه برداشت شده) معمولا بین 7 تا 14 درصد متغییر است که به دلیل ساکارز بالای شهد شکوفه های کنار آن را از سایر عسل ها متفاوت تر کرده است.

افرادی که به بیماری دیابت مبتلا هستند بهتر است قبل از مصرف عسل کنار با پزشک متخصص مشورت کنند و به هیچ عنوان میزان کیفیت عسل کنار اصل را با مقدار ساکارز آن نباید سنجید و به فاکتورهای مختلفی مانند دیاستاز، رطوبت، پرولین و دیگر شاخص ها سنجید؛ که عسل کنار طبیعی هاچ لند دارای بالاترین کیفیت است که می توانید با مشاهده برگه تاییدیه آزمایشگاه متوجه کیفیت این محصول شوید.

طبع عسل کنار سرد است یا گرم؟

عسل کنار اصل طبعی سرد و خنک دارد و بر خلاف خیلی از افراد که اعتقاد دارند که عسل کنار به دلیل شیرینی طبعی گرم دارد اما این باور غلط است! این محصول برای افرادی که طبعی گرم دارند و نمی توانند عسل مصرف کنند گزینه بسیار مناسبی است تا از خواص این مایع طلایی رنگ بهره مند شوند.

قیمت عسل کنار

قیمت عسل کنار در بازار ایران بین 500 تا 900 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم است که بسته به فاکتورهای مختلفی اعم از کیفیت محصول بر اساس شاخص های آزمایشگاهی و عطر و طعم می تواند متغییر باشد.

همانطور که اشاره کردیم برای سنجیدن کیفیت عسل کنار نباید میزان بالای ساکارز آن را شاخصی برای تقلبی یا بی کیفیت بودن عسل در نظر گرفت و برای اطمینان باید فاکتورهای دیگری مانند میزان دیاستاز، رطوبت عسل و مقدار پرولین را باید سنجید که در برگه تاییدیه آزمایشگاه عسل کنار هاچ لند شما می توانید تمام استانداردهای ایران و اروپا را مشاهده کنید تا از کیفیت بالای عسل هاچ لند اطمینان حاصل کنید.

البته عطر و طعم نیز جزو فاکتورهای مهم برای خرید این محصول است که معمولا محصولاتی که از کیفیت بالایی برخوردار هستند عطر و طعم بینظیری دارند، ما در مقاله تشخیص عسل طبیعی از تقلبی به صورت مفصل به بررسی تشخیص عسل اصل پرداختیم که اگر علاقه مند بودید می توانید آن را مطالعه کنید.

خواص درمانی عسل کنار

عسل کنار به دلیل ویژگی های خاصی که دارد فواید و خواص زیادی برای سلامتی بدن انسان دارد که در این بخش قصد داریم به مهم ترین خواص عسل کنار بپردازیم تا شما بیشتر با این معجون معجزه آسا آشنا شوید.

تقویت قوای جنسی

خواص آنتی اکسیدانی و مواد مغذی موجود در عسل کنار باعث تقویت سیستم ایمنی و تقویت جریان خون و افزایش تولید هورمون تستوسترون (هورمون های جنسی) می شود که به همین دلیل در کشورهای عربی با نام عسل جنسی نیز شناخته می شود.

طبع سرد و خنک عسل سدر هم باعث کاهش حرارت و دمای بدن می شود و از خروج انرژی از بدن جلوگیری می کند و در نهایت موجب تقویت قوای جنسی و جسمی می شود.

درمان و بهبود بیماری های پوستی

عسل کنار به دلیل خاصیت جذب بالا، مواد معدنی و مغذی می تواند بافت های مختلف پوست را غذارسانی کرده و از طرفی به صورت آبرسان عمل کند و از خشکی و ترک های پوست جلوگیری کند؛ البته از گذشته تا به امروز از عسل کنار به عنوان یک التیام دهنده و درمان کننده زخم ها استفاده می شده است.

تقویت معده و بهبود مشکلات گوارشی

عسل کنار یکی از انواع عسل است که خواص ضد التهابی و ضد میکروبی قابل توجهی دارد و از همین رو می تواند موجب تقویت معده و سیستم گوارشی شود و با بیماری های مختلف گوارشی مبارزه کرده و آن ها را درمان کند.

نحوه مصرف عسل کنار

شرایط نگهداری عسل کنار

بهترین مکان برای نگهداری عسل کنار در مکان های تاریک و دور از نور خورشید است البته به این موضوع دقت داشته باشید که متاسفانه خیلی از تولیدکنندگان عسل کنار این محصول را در ظروف پلاستیکی بسته بندی می کنند که به دلیل سمی بودن خیلی از مواد تشکیل دهنده این ظروف و واکنش های شیمیایی میان عسل و بافت این ظروف پلاستیکی، عسل آلوده شده و علاوه بر این که نمی توانید از خواص آن بهره مند شوید ممکن است حتی برای شما مضر باشد.

ما در مجموعه هاچ لند با وجود چالش های متعدد به خصوص در زمینه ارسال محصولات شیشه ای، تمام تلاش خود را به کار گرفتیم تا بهترین عسل را در با کیفیت ترین ظروف شیشه ای آماده کنیم چرا که اولویت ما سلامتی شما است.

بهترین دما محیط برای نگهداری عسل کنار همان دمای اتاق یعنی 20 تا 25 درجه سانتیگراد است.

خرید عسل کنار اصل با تاییدیه آزمایشگاه

ما در مجموعه هاچ لند برای اثبات گفته های خود، عسل کنار را در بهترین آزمایشگاه های کشور و تحت استاندارهای بروز ایران و جهان مورد آزمایش قرار داده ایم تا شما با خیالت راحت از محصولات فروشگاه اینترنتی هاچ لند خرید کنید و تاییدیه های آزمایشگاه ضمانت محصولات ما است.

طراحی و بسته بندی منحصر به فرد عسل کنار

ما در مجموعه هاچ لند با همفکری تیم خلاقیت و طراحی بسته بندی خاص و منحصر به فردی را برای محصولات خود به خصوص عسل کنار طبیعی هاچ لند در نظر گرفتیم که در ادامه با ویژگی های این طراحی و بسته بندی بیشتر آشنا خواهید شد.

ظروف شیشه ای شش ضلعی

ما علاوه بر اینکه به شدت اعتقاد داریم که استفاده از ظروف پلاستیکی برای محصولی پر فایده مانند عسل به شدت مضر است به دنبال طراحی محصولی بودیم که شما بتوانید تا آخرین قطره آن را مصرف کنید چرا که از گذشته دغدغه مصرف کنندگان عسل نامناسب بودن ظروف برای مصرف عسل تا آخرین قطره است.

انتخاب ظرف شیشه ای شش ضلعی (کندو) به شما این امکان را می دهد تا به راحتی تا آخرین قطره عسل طبیعی خریداری شده را مصرف کنید.

جایگذاری قاشق عسل داخل درب

معمولا مصرف و استفاده عسل به دلیل چسبندگی بالا و گرانروی زیاد این طلای مایع کمی دشوار است و ما تصمیم گرفتیم با قرار دادن قاشق عسل که طبق اصول بروز آرگونومیک طراحی شده به شما در مصرف بدون چالش کمک کنیم تا تجربه راحت تری داشته باشید.

بسته چوبی خاص و منحصر به فرد

ما اعتقاد داریم که شما لایق بهترین ها هستید و با طراحی جعبه چوبی تهیه شده از چوب با کیفیت روسی سعی کردیم تا علاوه بر فراهم کردن عسلی با کیفیت و تایید شده توسط بروزترین استانداردهای داخلی و خارجی، بسته بندی زیبا و جذاب با مقاومت بالا آماده کنیم تا علاوه بر استحکام ظروف شیشه ای در هنگام ارسال به سراسر ایران و جلوگیری از شکستگی، ظاهری جذاب و کاربر پسند نیز به شما ارائه دهیم.

سوالات متداول

عسل کنار چه طبعی دارد؟

طبع عسل کنار سرد و خنک است و بر خلاف انواع عسل طبعی معتدل تر دارد.

عسل کنار را کجا و چطور نگهداری کنیم؟

عسل کنار باید در جای تاریک و دور از نور خورشید و در دمای اتاق (دمای بین 20 تا 25 درجه سانتیگراد) نگهداری شود.

آیا عسل کنار هاچ لند اصل است؟

عسل کنار و سایر عسل های هاچ لند دارای برگه اصالت و تاییدیه آزمایشگاه هستند.