عسل زول (بوقناق)

توضیحات

اگر به دنبال یک عسل کمیاب و شگفت انگیز هستید خرید عسل زول که آن را با نام بوقناق نیز می شناسند یک انتخاب بسیار هوشمندانه و متفاوت است. این محصول یک عسل تگ به حساب می آید که از شهد گیاه وحشی زول در دامنه های زاگرس تهیه شده و به دلیل کمیاب بودن و شرایط خاص رویش این گیاه جزو عسل های ارزشمند و پرطرفدار است.

این عسل عطری گیاهی و رنگی عقیقی داشته و به دلیل میزان ساکارز پایین جزو دسته عسل های دیابتی محسوب می شود؛ علاوه بر این آن چیزی که این عسل را از سایر عسل های طبیعی متمایز کرده میزان پایین ساکارز، عطر و طعم آن است که از همین رو آن را به یکی از ارزشمندترین محصولات زنبور عسل تبدیل کرده است.

وزن و قیمت عسل زول هاچ لند (عسل زولنگ)

یکی از ابتدایی ترین و اصلی ترین پرسش ها هنگام خرید عسل زول، اطلاع و انتخاب وزن و قیمت مناسب این محصول است که نقش مهمی در پروسه خرید دارد. این محصول پر طرفدار هاچ لند در دو بسته بندی نیم و یک کیلویی با بسته بندی شیشه ای در اختیار شما قرار گرفته است.

• عسل زول نیم کیلویی برای برای تامین انرژی و مناسب برای مصارف روزانه
• عسل زول یک کیلویی انتخابی مناسب و به صرفه برای مصارف خانوادگی و طولانی مدت

از جایی که گیاه بوقناق کمیاب است و در ارتفاعات می روید، عسل به دست آمده از شهد این گیاه هم نسبت به سایر عسل ها قیمت بالاتری دارد، قیمت عسل زول در بازار بین 600 هزار تومان تا یک میلیون تومان است که عسل زول هاچ لند با کیفیت و خلوص بالا با قیمت 809 هزار تومان در اختیار شما قرار گرفته است.

منشا و فصل برداشت عسل زول (بوقناق)

یکی از علل اصلی که ارزش خرید عسل زول را دو چندان می کند، منبع و محل رویش این گیاه معجزه آسا است. این عسل از شهد گیاهان وحشی بوقناق در دامنه های کوهستانی و بکر زاگرس (مناطقی در اصفهان و لرستان) بدست می آید.

فصل و زمان گل دهی، گیاه بوقناق از اوایل خرداد تا مرداد ماه است. کندو داران معتمد هاچ لند در این بازه زمانی کندوهای خود را به ارتفاعات منتقل کرده تا زنبورها بتوانند شهد این گیاه شگفت انگیز را جمع آوری کرده و به یک محصول ارزشمند تبدیل کنند. از همین رو این عسل عطر و طعم منحصر به فردی دارد.

بررسی شاخص های آزمایشگاهی عسل زول

یکی از مزیت های خرید عسل زول از هاچ لند مشاهده برگه آزمایشگاهی از بهترین آزمایشگاه کشور است و توضیحات این برگه که در ادامه آن را مشاهده می کنید نشان از خلوص و کیفیت بالای عسل زول هاچ لند است و در این بخش قصد داریم در جدول زیر به بررسی فاکتورهای بررسی شده این محصول بپردازیم تا کمی بیشتر با آن آشنا شوید.

مشخصات و ویژگی های ظاهری عسل زول

برای خرید عسل زول و تشخیص یک محصول با کیفیت نیاز دارید تا با مشخصات و ویژگی های ظاهری این محصول بیشتر آشنا شوید و در این بخش قصد داریم تا با هم این ویژگی ها را بررسی کنیم.

رنگ عسل زول تازه برداشت شده هاچ لند معمولا کهربایی تیره یا عقیقی است و همچنین بافتی بسیار غلیظ و چسبناک دارد که همه این موارد نشان از خام و طبیعی بودن عسل زول دارد.

طبع عسل زول گرم بوده و برای افرادی سرد مزاج مناسب است. مصرف این عسل در فصول سرد سال برای ایجاد تعادل در بدن توصیه می شود.

عسل بوقناق، میانه رس است؛ به زبان ساده تر بعد از چند ماه تا یک سال شروع به رس بستن (شکرک زدن) می کند و همین موضوع نشانه خالص و دست نخورده بودن آن است. (برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید مقاله شکرک زدن عسل را مطالعه کنید.)

عسل زول، عطر و طعم گیاهی و منحصر به فردی دارد که نشات گرفته از گیاه بوقناق دارد و ممکن است برای ذائقه همه افراد مناسب نباشد.

خواص درمانی عسل زول

یکی از علل اصلی تقاضای بالا برای خرید عسل زول، خواص دارویی و درمانی متعدد و متفاوت این ماده است. این محصول علاوه بر عطر، رنگ و طعم خاص می تواند برای سلامت شما مفید باشد که در جدول زیر می توانید مهم ترین خواص درمانی عسل زول را ملاحظه کنید.

کاربرد و روش مصرف عسل زول هاچ لند

برای اینکه از تمام خواص عسل زول بهره ببرید نیاز دارید تا با روش مصرف اصولی آن آشنا باشید که در این بخش علاوه بر بررسی این موضوع سعی می کنیم تا ترکیبات مفید با عسل زول که می تواند سلامت عمومی بدن شما را افزایش دهد را نیز معرفی کنیم.

بهترین روش مصرف عسل زول ترکیب یک قاشق از این محصول همراه با یک لیوان آب ولرم به صورت ناشتا (نیم ساعت قبل از صبحانه) است. اما اگر به دنبال افزایش انرژی و تقویت قوای جنسی هستید می توانید یک قاشق عسل زول را با نصف قاشق ژل رویال و یک قاشق گرده گل ترکیب کنید؛ معجون بدست آمده را 2 تا 3 بار در هفته میل کنید بعد از یک ماه تغییرات را حس خواهید کرد.

برای درمان سرماخوردگی و گلودرد می توانید یک قاشق عسل زول را با چند قطره آبلیمو و مقداری زنجبیل تازه رنده شده ترکیب کنید و ترکیب را میل کنید؛ البته برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید مطلب درمان سرفه با عسل را مطالعه کنید.

نکنه مهم: دقت کنید به هیچ وجه عسل و فرآورده های زنبور عسل را با آب داغ (دمای بالای 40 درجه سانتیگراد) ترکیب نکنید. همانطور که در مقاله حرارت دادن عسل توضیح دادیم این اتفاق موجب از بین رفتن تمام خواص و آنزیم های عسل می شود.

چرا عسل زول را از هاچ لند بخریم؟

خرید عسل زول نیاز به اطمینان خاطر از کیفیت و خلوص این محصول دارد، ما در هاچ لند بیش از 10 سال است که در تلاشیم عسل و فرآورده های زنبور عسل با کیفیت در اختیار شما قرار دهیم اما در جدول زیر نقاط عطف و تمایز عسل بوقناق هاچ لند با سایر برندها را می توانید مشاهده کنید.

بررسی قیمت عسل زول

یکی از سوالات پر تکرار علاقه مندان به عسل و محصولات زنبور عسل، تفاوت قیمت عسل زول در فروشگاه ها است، گیاه زول (Eryngo) یک گیاه کوهستانی است که معمولا در ارتفاعات بالای 2500 متر روییده و از همین رو زنبورداران برای تهیه این عسل مجبورند تا با کوچاندن زنبورهای خود به این مناطق صعب العبور بتوانند این محصول شگفت انگیز را تولید و برداشت کنند.

همچنین میزان شهددهی این گیاه در مقایسه با گون یا مرکبات بسیار کمتر است و به همین دلایل، عسل زول جزو عسل های کمیاب و خاص در بازار است و ما در هاچ لند سعی می کنیم تا محصولی طبیعی، با کیفیت و اصل را با قیمتی مناسب و منصفانه با حذف واسطه ها به علاقه مندان ارائه کنیم.

تفاوت عسل زول خالص با عسل گون زول چیست؟

خیلی از افرادی که دنبال قیمت عسل گون زول هستند باید دقت کنند که این محصول ترکیبی از شهد دو گیاه گون و زول است و معمولا قیمت پایین تری دارد و خواص درمانی کمتری دارد، اما عسل زول هاچ لند کاملا تک گیاه و خالص است و بیش از 80 درصد آن از شهد گیاه بوقناق تهیه شده است.

نحوه نگهداری عسل زول

برای حفظ کیفیت و خواص عسل زول باید با نحوه نگهداری این محصول آشنا شوید که در این بخش سعی می کنیم تمام نکات مرتبط با نگهداری عسل بوقناق است. اولین نکته در نگهداری این محصول استفاده از بسته بندی شیشه ای و در بسته است که تمامی عسل های هاچ لند با وجود مشکلات ارسال در ظروف شیشه ای بسته بندی می شود.

نکته دوم اینست که از قرار دادن عسل زول زیر نور آفتاب و محیط مرطوب به شدت خودداری کنید و در نظر داشته باشید بهترین دما برای نگهداری این محصول، دمای اتاق یا محیط خنک است. (افرادی که در مناطق گرمسیری زندگی می کنند می توانند عسل زول را در یخچال نگهداری کنند.)

اگر عسل زول شکرک زد نگران نباشید این نشانه کیفیت و طبیعی بودن این محصول است.

سوالات متداول درباره خرید عسل زول

آیا عسل زول برای دیابت مناسب است؟

بله، عسل زول به دلیل میزان ساکارز پایین و فروکتوز بالا نسبت به دیگر انواع عسل برای افراد دیابتی مناسب است البته دقت کنید که حتما تحت نظر پزشک شروع به مصرف کنید.

مهم ترین خواص عسل زول چیست؟

یکی از مهم ترین خواص عسل زول، عملکرد شبه انسولینی آن و تنظیم قند خون است علاوه بر این از بهبود عملکرد کبد هم می توان به عنوان یکی از مهم ترین خواص این عسل نام برد.

عسل زول چه رنگی است؟

عسل زول کهربایی تیره و عقیقی است و در فصل برداشت ممکن است شفاف تر باشد و با گذر زمان تیره تر می شود.

آیا عسل زول شکرک می زند؟

عسل زول در دسته میان رس ها قرار دارد و بعد از برداشت در بازه زمانی چند ماه تا یک سال رس بسته (شکرک می زند) و این نشان از کیفیت و طبیعی بودن آن است.

زمان برداشت عسل زول چه فصلی است؟

زمان برداشت عسل زول از اواسط تیر تا اواخر مرداد ماه است.

مناطق برداشت عسل زول کجاست؟

منطقه رویش و برداشت عسل زول هاچ لند مناطق سرد سیر و مرکزی دامنه های زاگرس است.