عسل گون گز با موم اعلا

توضیحات

چرا عسل گون گز با موم اعلا هاچ لند؟

عسل گون گز با موم هاچ لند (گزانگبین با موم) یکی از با کفیت ترین عسل های کوهستانی ایران است که از شد گیاه گون گز (Astragalus adscendens) دامنه های کوهستانی زاگرس، خوانسار، فریدون شهر و چهارمحال بختیاری بدست می آید که به دلیل داشتن ترکیبات گیاهی عطر و طعم ملایم، گرم و دلنشین دارد.

عسل گون گز اعلا هاچ لند رنگی طلایی روشن دارد و علاوه بر این بافتی نرم و غلیظ دارد، ما در هاچ لند این محصول را همراه با موم طبیعی برای شما آماده کرده ایم و همین نشان دهنده خام و حرارت ندیده بودن این محصول است.

گیاه گون گز از خانواده لگوم ها است که در طب سنتی ایرانی یک گیاه درمانی با خواص بسیار متعدد شناخته شده است. ساقه و برگ های این گیاه شیرین ماده ای به نام گزانگبین ترشح می شود که همان ماده اصلی تولید گز اصفهان و منبع شهد عسل گون گز است.

شهد این گیاه سرشار از ترکیباتی مثل پلی فنول ها، آنتی اکسیدان ها و اسید فرمیک طبیعی است که موجب ایجاد خواص انرژی زایی، آرامش بخشی و تقویت سلامت عمومی بدن می شود از همین رو عسل گون گز علاوه بر اینکه خوراکی سالم و خوشمزه ای است، خواص دارویی و درمانی متعددی دارد.

ویژگی های عسل گون گز با موم

اگر قصد خرید عسلی طبیعی دارید که طعم و عطر فوق العاده ای داشته باشید و از کیفیت بالایی برخوردار باشد، عسل گون گز با موم یک انتخاب بسیار هوشمندانه است، این عسل به صورت مستقیم از کندو برداشت شده، خام و حرارت ندیده است. شانه این عسل کاملا طبیعی است تا تجربه لذت بخش جویدن عسل تازه را لمس کنید.

1- خام و طبیعی

عسل گون گز با موم به صورت شانه ای و بدون هیچ فرآوری یا فیلتراسیون آماده شده از همین رو حاوی آنزیم های طبیعی، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات زیست فعال است، موم طبیعی این محصول نشان دهنده برداشت مستقیم از کندو و عدم دخالت صنعتی است.

2- ساکارز 1.9 درصد

عسل گون گز با موم هاچ لند توسط آزمایشگاه های تخصصی و تحت نظر سازمان غذا و دارو بررسی شده اند و با ساکارز 1.9 درصد یکی از بهترین نمونه های موجود در بازار است و جزو محصولات صادراتی به حساب می آید، این ویژگی نشان دهنده خلوص بالا و عدم تغذیه زنبور با شکر است.

3- رنگ و طعم منحصر به فرد عسل گون گز با موم

رنگ این عسل زرد طلایی روشن است و عطر ملایم و گیاهی دارد، این محصول از شهد گیاه گون گز بدست می آید. عسل گون گز ته مزه ای گرم و آرامبخش دارد که در نوع خود منحصر به فرد است و در عسل دیگری یافت نمی شود.

4- دیر رس بودن

عسل گون گز هاچ لند به دلیل ترکیبات قندی متعادل و رطوبت پایین دیرتر رس می بندد که نشان دهنده طبیعی و خام بودن این محصول است. معمولا عسل خام گون گز پس از 12 الی 24 ماه شروع به رس بستن می کند.

5- بسته بندی اصولی و بهداشتی

عسل گون گز هاچ لند در ظروف شیشه ای و بهداشتی بسته بندی شده اند تا حین ارسال و نگهداری کاملا سالم بماند، همه محصولات هاچ لند دارای برگه اصالت و تاییدیه آزمایشگاهی از بهترین آزمایشگاه تخصصی آنالیز عسل هستند.

6- برداشت محدود از کندوهای زاگرس

عسل گون گز هاچ لند فقط در فصل گلدهی گون گز در تابستان و ارتفاعات زاگرس برداشت می شود از همین رو مقدار آن محدود و کیفیت آن ممتاز است، هر شانه عسل این محصول نتیجه هفته ها تلاش زنبورهای کارگر و شهد گیاهان کوهستانی زاگرس است.

تفاوت عسل شانه ای با عسل معمولی

عسل شانه ای یا عسل با موم یکی از خالص ترین اشکال عسل طبیعی است که مستقیما از سلول های مومی کندو برداشت می شود و به دلیل این شکل برداشت خام است و هیچکدام از ترکیبات مفید و خواص خود را از دست نمی دهد.

مزایای عسل با موم نسبت به عسل معمولی:

• حفظ کامل آنزیم ها و ترکیبات زنده در عسل خام
• وجود آثار طبیعی بره موم روی سلول های مومی که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد.
• طغم و تجربه خاص جویدن شانه عسل

ویژگی های ظاهری عسل گون گز با موم

کیفیت آزمایشگاهی و اصالت عسل گون گز با موم

عسل گون گز با موم هاچ لند کاملا طبیعی است و توسط آزمایشگاه های تخصصی بررسی و آنالیز شده است، نتایج این آزمایش طبق استانداردهای ملی ایران (92) استاندارد است و نتایج نشان دهنده کیفیت بسیار بالا این محصول است و آن را جزو دسته بندی محصولات صادراتی قرار داده است.

مطالعه بیشتر:

ساکارز عسل چیست؟

پرولین عسل چیست؟

تفسیر نتایج آزمایش عسل گون گز

تمامی شاخص های آزمایشگاهی عسل گون گز با موم هاچ لند در محدوده استاندارد قرار دارد به خصوص ساکارز (1.9 درصد) و پرولین بالا (446) که جزو مهم ترین معیارهای کلیدی عسل طبیعی و خام است. بررسی همه این فاکتورها نشان می دهد که این محصول کاملا طبیعی و خام است و هیچ گونه تغذیه مصنوعی و حرارت دهی نداشته است.

مطالعه بیشتر: تفسیر برگه آزمایش عسل

خواص عسل گون گز با موم هاچ لند

عسل گون گز با موم طبیعی یکی از جذاب ترین محصولات و فرآورده های عسلی است که به صورت خام و بدون حرارت ارائه می شود، این عسل به دلیل داشتن ترکیبات مفید فواید و خواص متعددی برای سلامتی دارد که در این بخش قصد داریم به مهم ترین خواص این محصول شگفت انگیز بپردازیم.

افزایش انرژی و شادابی روزانه

عسل گون کز با موم به شکل طبیعی سرشار از قندهای طبیعی مثل فروکتوز و گلوکز است که با سرعت زیادی در بدن جذب می شود و به عنوان منبعی غنی از انرژی پایدار و زود جذب است و مناسب برای فعالیت های روزانه است. ترکیب طبیعی قندها همراه با مواد معدنی و آمینو اسید موجب افزایش انرژی بدون احساس سنگینی یا افت قند ناگهانی در بدن می شود.

بهبود سیستم گوارش

این عسل به دلیل اینکه خام و حرارت ندیده است و آنزیم های طبیعی و پروبیوتیک های مفید آن حفظ شده است. این ترکیبات می تواند باعث ایجاد تعادل فلور طبیعی دستگاه گوارش شده و هضم غذا را آسان تر می کند. ترکیب این محصول با آب یا شیر ولرم موجب ایجاد حس سبکی و آرامش در معده می شود و جایگزین مناسبی برای شیرین کننده های مصنوعی است.

تسکین گلودرد

طعم گرم و ملایم عسل گون گز هاچ لند می تواند باعث ایجاد حس آرامش و لطافت در گلو می شود؛ با اضافه کردن این عسل به نوشیدنی های ولرم مثل چای سبز، دمنوش بابونه یا آب لیمو تازه علاوه بر دلپذیرتر کردن طعم می تواند برای تسکین گلودرد مفید باشد.

نحوه مصرف و نگهداری عسل گون گز با موم هاچ لند

برای بهره بردن از تمام خواص عسل گون گز با موم هاچ لند باید نحوه و میزان مصرف این محصول آشنا باشید از همین رو در این بخش قصد داریم تا به بررسی بهترین میزان و نحوه مصرف و شیوه نگهداری عسل گون گز با موم هاچ لند بپردازیم.

برای اینکه از تمام خواص این محصول بهره ببرید می توانید روزانه 1 تا 2 قاشق غذاخوری از عسل را همراه با مقدار کمی موم مصرف کنید. شما می توانید این عسل را همراه آب ولرم و به صورت ناشتا مصرف کنید تا فرآیند جذب قندهای ساده و آنزیم های فعال بهتر انجام شود. همچنین می توانید آن را همراه با گردو، نان سبوس دار، پنیر محلی و دمنوش های گیاهی مصرف کنید.

بهترین روش مصرف اینست که مقداری از شانه عسل را بجوید اما بدانید موم عسل قابل جویدن است اما به دلیل اینکه این ماده غیر قابل هضم است بعد از جویدن موم را از دهان خارج کنید.

نکات مهم و هشدارها:

• مصرف عسل برای کودکان زیر 1 سال ممنوع است. (به دلیل احتمال بروز بوتولیسم نوزادی)
• افرادی که به عسل و محصولات زنبور عسل حساسیت دارند بهتر است با احتیاط مصرف کنند.
• افراد مبتلا به دیابت بهتر است قبل از مصرف با پزشک متخصص مشورت کنید.
• مصرف این عسل در فصول گرم سال (بهار و تابستان) همراه با مواد طبیعی خنک مثل لیمو و خاکشیر پیشنهاد می شود.

روش نگهداری عسل گون گز با موم

• این محصول را در دمای محیط 15 تا 25 درجه سانتیگراد نگهداری کنید.
• محصول را در معرض تابش مستقیم نور خورشید قرار ندهید تا رنگ و رایحه طبیعی آن حفظ شود.
• در ظروف شیشه ای، بهداشتی و کاملا دربسته نگهداری کنید.
• احتمال رس بستن در نگهداری طولانی مدت وجود دارد که نشانه خام و طبیعی بودن آن است.
• برای روان شدن بافت عسل می توانید ظرف عسل را در آب ولرم (حداکثر 40 درجه سانتیگراد) به مدت چند دقیقه قرار دهید.

مطالعه بیشتر: بهترین روش نگهداری عسل

مناطق برداشت و زمان برداشت عسل گون گز با موم هاچ لند

چرا عسل گون گز با موم را از هاچ لند بخریم؟

سوالات متداول درباره عسل گون گز با موم

1- آیا عسل گون گز با موم برای افراد دیابتی مناسب است؟

عسل گون گز با موم هاچ لند به دلیل میزان ساکارز بسیار کم (1.9 درصد) جزو عسل های ممتاز و صادراتی محسوب می شود. اما این محصول حاوی قند طبیعی است و افراد مبتلا به دیابت می توانند با مشورت پزشک یا متخصص تغذیه مصرف کنند.

2- آیا جویدن موم عسل ضرر دارد؟

خیر، موم طبیعی کندو قابل جویدن است و ضرری ندارد اما به دلیل اینکه بخش زیادی از آن غیر قابل هضم است، توصیه شده تا بعد از جویدن باقی مانده را از دهان خود خارج کنید اما خوردن آن هم عوارضی به همراه ندارد.

3- آیا عسل گون گز با موم هاچ لند طبیعی و اصل است؟

تمامی محصولات هاچ لند به خصوص عسل گون گز با موم همراه با برگه اصالت و آزمایش معتبر برای شما آماده شده اند و شما می توانید در این برگه شاخص هایی مثل میزان ساکارز، پرولین، دیاستاز و HMF را بررسی کنید تا از اصل و طبیعی بودن آن اطمینان حاصل پیدا کنید.

4- آیا عسل گون گز را باید در یخچال نگهداری کرد؟

خیر، عسل گون گز نیازی به نگهداری در یخچال ندارد و بهتر است در دمای اتاق (15 تا 25 درجه سانتیگراد) نگهداری شود و سعی کنید این محصول را در محیط خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری کنید.