بهترین روش و طریقه مصرف ژل رویال + نحوه نگهداری

طریقه مصرف ژل رویال و نحوه نگهداری آن می تواند به صورت مستقیم بر حفظ خاصیت و ارزش دارویی و درمانی آن تاثیر دارد. شاه انگبین توسط زنبورهای کارگر برای تغذیه ملکه و لاروهای جوان تولید می شود. این ماده حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب (10-HDA)، ویتامین های گروه B و آنتی اکسیدان های طبیعی است. تحقیقات علمی نشان داده این ماده به دلیل داشتن این ترکیبات باعث تقویت سیستم ایمنی، افزایش انرژی و بهبود متابولیسم می شود اما باید روش صحبح و اصولی مصرف ژل رویال و نگهداری این ماده آشنا باشید.

ژل رویال چیست و چرا روش مصرف و نگهداری آن مهم است؟

قبل از اینکه بدانیم که چرا روش مصرف و نگهداری این ماده مهم است باید بدانیم ژل رویال چیست؟ ژل رویال یک ماده سفید (کرم رنگ) است که توسط غدد هیپوفارنژیال زنبورهای کارگر تولید شده و تنها غذای ملکه است. همین تغذیه علاوه بر افزایش طول عمر ملکه موجب افزایش باروری نیز می شود. ژل رویال به دلیل داشتن ترکیباتی مثل پروتئین ها، ویتامین های گروه B، اسیدهای چرب HDA-10 و مواد معدنی کمیاب موجب ایجاد خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی می شود که توجه خیلی از محققین را به خود جلب کرده است.

این ماده به شدت به نور، دما و رطوبت حساسیت دارد و اگر به صورت اصولی رویال ژلی را نگهداری نکنید ممکن است خواص درمانی خود را از دست بدهد و دیگر ارزش غذایی و درمانی نداشته باشد به همین دلیل ما در هاچ لند پیشنهاد می کنیم ژل رویال را در شرایط ویژه نگهداری کنید و در ادامه قصد داریم به بررسی روش مصرف و نگهداری این ماده بپردازیم.

بهترین روش مصرف ژل رویال

ترکیبات ژل رویال مثل HDA-10 به شدت به شرایط محیطی و سیستم گوارشی حساس هستند و مصرف غیر اصولی می تواند تمام فواید این ماده را از بین ببرد از همین رو آشنایی با بهترین مصرف ژل رویال می تواند شما را در اثربخشی و جذب بیشتر کمک کند. در این بخش قصد داریم تا به بررسی این موضوع بپردازیم.

1- روش زیر زبانی

روش زیر زبانی که نام علمی آن Sublingual Absorption است یکی از بهترین روش های مصرف ژل رویال است چرا که در این روش ترکیبات مفید این ماده از طریق مویرگ های زیر زبان با میزان و سرعت بیشتری جذب می شود و مطمئنا تاثیرگذاری بیشتری دارد. زمانی که شما شاه انگبین را به صورت خوراکی مصرف کنید ممکن است پروتئین ها و پپتیدهای موجود در این ماده توسط اسید معده از بین بروند.

در روش زیر زبانی می توانید مقدار کمی رویال ژلی (به اندازه یک نخود) ژل رویال را ناشتا زیر زبان قرار دهید و قبل از اینکه به صورت کامل جذب شود آن را نبلعید.

2- مصرف خوراکی

همانطور که اشاره کردیم روش مصرف ژل رویال به صورت خوراکی به دلیل حساس بودن ترکیبات ژل رویال نسبت به اسید معده می تواند مقداری از خواص این ماده را از بین ببرد و میزان جذب و اثر بخشی کمتری نسبت به روش زیر زبانی داشته باشد. این روش برای افرادی مناسب است که با طعم ژل رویال مشکلی ندارند و قصد تقویت سیستم ایمنی خود را دارند.

3- ترکیب ژل رویال و عسل

یکی از روش های مصرف ژل رویال، ترکیب آن با عسل است؛ عسل علاوه بر داشتن خاصیت هم افزایی (افزایش جذب و اثرگذاری هر دو ماده) می تواند موجب بهبود طعم و افزایش ماندگاری شاه انگبین شود. بهترین و معمول ترین نسبت ها برای ترکیب ژل رویال و عسل 1 به 100 (1 گرم ژل رویال در 100 گرم عسل) و 1 به 5 یا 1 به 10 نیز در بازار ایران عرضه می شود و روزانه یک قاشق چای خوری به صورت ناشتا میل کنید. برای نگهداری بهتر این ترکیب سعی کنید این محصول را در یخچال نگهداری کنید.

محصول پیشنهادی: ترکیب عسل و ژل رویال

4- کپسول ژل رویال

خیلی از افراد بو و طعم ژل رویال را نمی پسندند و کپسول و قرص ژل رویال (به صورت فرآوری شده) گزینه مناسبی برای این افراد است؛ نگهداری این محصول بسیار آسان تر از روش های دیگر است اما خیلی از متخصصین بر این باورند که مصرف ژل رویال تازه بدون فرآوری انتخاب بهتری برای جذب و اثرگذاری بیشتر است.

دوز استاندارد مصرف ژل رویال

انتخاب دوز مصرف ژل رویال بسته به هدف درمان، سن، جنسیت، وزن و وضعیت سلامتی می تواند متفاوت باشد. ژل رویال ترکیبات بسیار مفیدی مثل HDA-10، ویتامین های گروه B و پپتیدها دارد اما زمانی اثربخشی این ترکیبات افزایش پیدا می کند که میزان مصرف شما با توجه به نیاز شما تجویز شود.

بر اساس تحقیقات علمی معتبر، میزان مصرف ژل رویال در افراد بزرگسال بین 2 الی 10 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز است. به طور مثال اگر یک فرد 60 کیلو باشد می تواند روزانه 120 تا 600 میلی گرم مصرف کند. البته برای تقویت سیستم ایمنی دوزهای کمتر توصیه شده است اما بهتر است با پزشک متخصص برای مصرف مشورت کنید.

گروه مصرف کننده	مقدار پیشنهادی روزانه	روش مصرف توصیه شده	مدت دوره پیشنهادی
مردان (تقویت عمومی و انرژی)	1 تا 3 گرم	زیر زبانی یا ترکیب با عسل	30 تا 45 روز
مردان (بهبود باروری و عملکرد جنسی)	2 تا 6 گرم	زیر زبانی ناشتا	6 تا 8 هفته
زنان (تقویت عمومی و تنظیم هورمون)	1 تا 3 گرم	زیر زبانی ناشتا	30 تا 45 روز
زنان (کمک به بارداری)	2 تا 6 گرم	زیر زبانی ناشتا	6 تا 8 هفته
ورزشکاران	2 تا 5 گرم	زیر زبانی یا ترکیب با اسموتی	دوره های 40 روزه
اهداف درمانی خاص (دیابت، ضعف ایمنی و غیره)	3 تا 6 گرم	زیر زبانی یا کپسول لیوفیلیزه	طبق توصیه پزشک

باید مصرف ژل رویال در بازه های زمانی 20 الی 40 روزه باشد تا اثرگذاری بیشتری داشته باشد و بین هر دوره 10 تا 15 روز استراحت کنید.

بهترین زمان مصرف ژل رویال

مطمئنا بهترین زمان مصرف ژل رویال در اثربخشی و جذب این ماده موثر است و در بخش قصد داریم تا به بررسی زمانی که شاه انگبین می تواند با توجه به شرایط تاثیرگذاری بیشتری داشته باشد بپردازیم.

1- به صورت ناشتا

مطالعات علمی در مجله معتبر علمی National Center for Biotechnology Information منتشر شد که نشان می داد مصرف ژل رویال به صورت ناشتا (نیم ساعت قبل از صبحانه) می تواند بهترین گزینه باشد. محققین به این نتیجه رسیده اند که مصرف ژل رویال به روش زیر زبانی و ناشتا باعث می شود چون در این بازه زمانی معده خالی و سطح قند خون پایدارتر است، فرآیند جذب اختلالی با هضم غذا ندارد و ترکیبات بهتر جذب می شوند.

2- قبل از ورزش

ژل رویال حاوی مقادیر زیادی کربوهیدارت های ساده، ویتامین های گروه B و اسیدهای آمینه است که می تواند نقش بسیار مهمی در افزایش انرژی و کاهش خستگی عضلانی دارد و اگر 30 تا 45 دقیقه قبل از تمرین این ماده را مصرف کنید موجب سطح استقامت و افزایش تمرکز شود.

نحوه نگهداری ژل رویال

نگهداری صحیح ژل رویال برای حفظ کیفیت و خواص آن ضروری است. این ماده طبیعی ترکیبات فعالی مانند اسید 10-HDA، پروتئین ها و پپتیدهای فعال زیستی دارد که نسبت به دما، نور و اکسیژن حساس اند. قرار گرفتن در شرایط نا مناسب باعث تخریب این ترکیبات، کاهش ارزش تغذیه ای و فساد ژل می شود. در این بخش قصد داریم روش های موثر برای نگهداری ژل رویال و مدت ماندگاری آن ها بررسی می شوند.

1- نگهداری در یخچال

نگهداری ژل رویال تازه در یخچال، یکی از روش های رایج برای حفظ خواص آن است. نگه داشتن ژل در دمای 3 تا 5 درجه سانتی گراد باعث کاهش واکنش های اکسیداسیون و کاهش فعالیت آنزیم ها می‌شود؛ این شرایط از تخریب ترکیبات موثر جلوگیری کرده و ماندگاری آن را تا حدود 6 ماه افزایش می دهد. برای محافظت از ژل در برابر جذب بو و رطوبت محیط، لازم است آن را در ظروف شیشه ای مات و کاملا دربسته قرار داد، زیرا این عوامل می توانند ترکیب و بوی طبیعی شاه انگبین را تغییر دهند.

2- نگهداری در فریزر

برای نگهداری طولانی مدت ژل رویال، استفاده از فریزر روش مناسبی است. دمای منفی 18 درجه سانتی گراد فعالیت میکرو ارگانیسم ها را متوقف کرده و واکنش های شیمیایی را به حداقل می رساند؛ به همین دلیل، ماندگاری محصول تا 2 سال افزایش می یابد. لازم است ژل تنها یک بار از حالت انجماد خارج شود، زیرا تکرار فرآیند انجماد و ذوب می تواند ساختار ترکیبات حساس آن را تخریب کرده و باعث کاهش کیفیت محصول می شود.

3- ترکیب با عسل

ترکیب ژل رویال با عسل طبیعی باعث بهبود طعم محصول و افزایش ماندگاری آن می شود. این افزایش ماندگاری به دلیل خاصیت ضد میکروبی و رطوبت پایین عسل است که از رشد عوامل فاسد کننده جلوگیری می کند. نسبت معمول در این ترکیب، یک گرم ژل رویال به صد گرم عسل است که برای مصرف روزانه مناسب است. در برخی موارد درمانی، از نسبت های بالاتری استفاده می شود، مانند ترکیبات غلیظ تر برای تقویت سیستم ایمنی. این محصول باید در ظروف در بسته و در محیطی خنک مانند یخچال نگهداری شود تا از تخریب ترکیبات فعال ژل و کاهش کیفیت جلوگیری شود پس اگر قصد خرید ژل رویال تازه و با کیفیت دارید حتما این جدول را مشاهده کنید.

روش نگهداری	دمای توصیه شده	مدت ماندگاری
یخچال	3 تا 5 درجه سانتی گراد	6 ماه
فریزر	منفی 18 درجه سانتی گراد	2 سال
ترکیب با عسل	دمای خنک یا یخچال	6 تا 12 ماه
لیوفیلیزه شده	دمای اتاق (خشک و خنک)	بیش از 12 ماه

از کجا متوجه شویم ژل رویال خراب شده است؟

شناختن علائم فساد ژل رویال خیلی مهم است، چون این ماده‌ طبیعی به دلیل داشتن پروتئین، اسیدهای چرب خاص مثل 10-HDA و رطوبت نسبتا بالا، به راحتی تحت تاثیر شرایط محیطی قرار می گیرد. اگر درست نگهداری نشود یا در معرض گرما، نور مستقیم یا رطوبت زیاد باشد، خواصش را از دست خواهد داد و هم ممکن است ترکیباتی در آن ایجاد شود که برای مصرف مناسب نباشند.

مقاله پیشنهادی: تشخیص ژل رویال اصل از تقلبی

علائم فساد	توضیحات
تغییر رنگ	ژل رویال تازه سفید متمایل به زرد روشن است. تیره شدن به زرد پر رنگ، قهوه ای یا خاکستری نشانه اکسیداسیون یا فساد است که معمولا به دلیل نور یا دمای نا مناسب رخ می دهد.
تغییر بو	بوی طبیعی کمی تند و اسیدی است. بوی ترش، کپک یا تخمیر نشانه رشد میکروارگانیسم یا تجزیه ترکیبات است.
تغییر مزه	مزه طبیعی کمی ترش و تند با پس مزه شیرین ملایم است. تلخی، ترشی شدید یا مزه فلزی (آهن) نشان دهنده اکسیداسیون و فساد است.
تغییر بافت	بافت سالم نرم و یکنواخت است. ایجاد لایه آبکی، دانه های ریز یا سفتی غیرطبیعی نشانه تخریب و کاهش کیفیت است و ممکن است کپک هم دیده شود.

عوارض جانبی و موارد منع مصرف

با اینکه ژل رویال فواید زیادی برای تقویت ایمنی بدن، افزایش انرژی و بهبود عملکرد کلی بدن دارد، اما برای همه افراد مناسب نیست. بعضی افراد، به ویژه کسانی که حساسیت دارند، ممکن است نسبت به ترکیباتی مثل پروتئین های زنبور عسل، گرده گل یا اسیدهای چرب غیر اشباع مقل 10-HDA واکنش نشان بدهند. به همین خاطر، مصرف ژل رویال برای این گروه ها می تواند باعث بروز آلرژی و حساسیت شود.

• حساسیت به عسل و فرآورده های زنبور عسل
• آسم یا تنگی نفس
• دوران بارداری و شیردهی
• دیابت

برای کسب اطلاعات بیشتر در زمینه موارد منع مصرف می توانید مقاله عوارض ژل رویال را مطالعه کنید.

سوالات متداول درباره روش مصرف ژل رویال و نحوه نگهداری

1- ژل رویال خام بهتر است یا اکسیر (ترکیب عسل و ژل رویال)

ژل رویال به دلیل فرآوری نشدن بالاترین میزان ترکیبات فعال مثل اسید چرب غیر اشباع HDA-10 و پپتیدهای زیست فعال دارد و مصرف زیر زبانی می تواند تاثیرات بیشتری نسبت به اشکال مختلف شاه انگبین مثل ترکیب عسل و ژل رویال داشته باشد.

2- آیا ژل رویال را می توان در دمای اتاق نگه داشت؟

ژل رویال به دلیل حساسیت بالا به نور، دما و رطوبت و قرار گرفتن در دمای محیط می تواند خیلی از خواص این ماده شگفت انگیز را کاهش دهد پس بهتر است این ماده را در دمای اتاق نگه ندارید.

نتیجه گیری

ژل رویال، از فرآورده‌های ارزشمند زنبور عسل، سرشار از پروتئین ها، ویتامین های گروه B، اسیدهای چرب خاص مانند 10-HDA و ترکیبات آنتی اکسیدانی طبیعی است. این ترکیب منحصر به فرد می تواند در تقویت سیستم ایمنی، افزایش سطح انرژی، بهبود عملکرد متابولیسم و همچنین حفظ سلامت پوست و باروری نقش موثری داشته باشد. البته بهره بردن موثر از این خواص، به روش مصرف و شرایط نگهداری ژل بستگی دارد. به‌عنوان مثال، مصرف زیر زبانی در ساعات ابتدایی صبح (ناشتا) می تواند جذب ترکیبات فعال را تسهیل کند.