درمان سرفه با عسل (بررسی تحقیقات علمی + طرز تهیه ۱۳ معجون خانگی)

عسل طبیعی یکی از درمان های موثر و قوی برای درمان انواع سرفه است، اما خیلی از افراد این سوال را دارند که آیا عسل واقعا ضد سرفه است؟ بیشتر موارد سرفه به دلیل عفونت های ویروسی دستگاه تنفسی، سرماخوردگی، تحریک گلو یا هوای خشک و آلوده اتفاق می افتد و همیشه ناشی از عفونت های باکتریایی نیست که نیاز به آنتی بیوتیک داشته باشد. درمان اصلی معمولا استراحت کافی، نوشیدن مایعات گرم، مرطوب نگه داشتن هوا و در صورت نیاز مصرف داروهای ضد سرفه و سایر داروها با نظر پزشک است. در کنار این درمان ها، درمان سرفه با عسل طبیعی به عنوان یک روش خانگی و مکمل می تواند موجب کاهش شدت و تعداد سرفه می شود.

سرفه یکی از دغدغه های فصل زمستان است و داروهایی مثل دکسترومتورفان برای رهایی از آن تجویز می‌شود. با این حال، شواهدی وجود دارد مبنی بر اینکه مصرف کمی عسل قبل از خواب ممکن است سرفه را در کودکان خردسال کاهش دهد. استفاده از عسل به دلیل اینکه حاوی ویتامین ها، آنتی اکسیدان، مواد معدنی و اسیدهای آمینه است و خواص ضد التهابی و ضد باکتری برای سرفه مفید است.

باید در نظر داشته باشید که عسل یک ضد سرفه طبیعی است اما نباید به عنوان یک جایگزین قطعی درمانی در نظر گرفته شود. در این مقاله قصد داریم به بررسی خواص عسل برای سرفه و طرز تهیه 13 معجون خانگی عسل برای سرفه و مرور تحقیقات علمی بپردازیم پس تا انتها با ما همراه باشید.

اثبات علمی تأثیر عسل برای درمان سرفه

از گذشته تا به امروز صحبت های زیادی درباره خواص عسل شده است و طبیبان زیادی از این ماده برای درمان بیماری های مختلف استفاده کرده اند. مصرف عسل برای سرفه هم یکی دیگر از فواید این طلای مایع است. هیپوکریت پزشک یونانی هم در نوشته ها اشاره کرده که عسل برای سیاه سرفه مفید است و اخلاط و چرک های گلو را پاکسازی می کند.

در همین راستا طی سال های اخیر پزشکان و دانشمندان زیادی در سراسر دنیا درباره خواص عسل طبیعی برای درمان سرفه مطالعه کرده‌اند. نتیجه این تحقیقات نشان داده که عسل خام و ارگانیک علاوه بر اینکه یک داروی طبیعی است حتی گاهی اوقات می تواند بهتر از داروهای شیمیایی عمل کند در ادامه قرار است به بررسی آخرین تحقیقات و آزمایشات بالینی درباره تاثیر عسل بر درمان سرفه های مزمن بپردازیم.

✅ تحقیق اول: مقایسه عسل و داروهای ضدسرفه برای درمان سرفه در کودکان و بزرگسالان

در آگوست سال 2020 در مجله BMJ Evidence-Based Medicine، 14 مطالعه درباره تاثیر مصرف عسل بر سرفه کودکان و درمان عفونت ‌های دستگاه تنفسی فوقانی در بزرگسالان و کودکان مورد بررسی قرار گرفت. افرادی که عسل به آنها داده شد سرفه ‌های کمتری نسبت به کسانی داشتند که داروهای معمولی مانند شربت های سرفه، داروهای سرماخوردگی و آلرژی و مسکن ها را مصرف می کردند.

بر اساس یک مطالعه دیگر درباره فواید عسل برای سرفه کودکان، محققان به این نتیجه رسیدند که مصرف مقدار 2.5 میلی لیتر عسل قبل از خواب برای کودکان بزرگتر از 1 سال مبتلا به سرفه موثر خواهد بود.

✅ تحقیق دوم: تاثیر عسل برای درمان سرفه حاد در بزرگسالان و کودکان

در این تحقیق که در نشریه Springer منتشر شد نشان داد که عسل می تواند در کاهش شدت و دفعات سرفه در کودکان بسیار موثرتر از داروهای ضد سرفه موثر باشد علاوه بر این بر کیفیت خواب کودکان هم تاثیر داشته باشد؛ البته مطالعات بیشتری برای اثبات 100 درصدی نیاز است اما واضح است که عسل می تواند در درمان سرفه موثر واقع شود.

✅ تحقیق سوم: بررسی تأثیر عسل بر علائم عفونت‌های تنفسی در کودکان و بزرگسالان

نتایج این مطالعه سیستماتیک در که در سال 2023 در مجله researchgate منتشر شد نشان داد که عسل می تواند به کاهش علائم عفونت های تنفسی، از جمله سرفه کمک کند و باعث بهبود عملکرد تنفسی بیماران شود.

یافته های کلیدی این مطالعه:

• کاهش قابل توجه در نمره ترکیبی علائم سرفه، فرکانس و شدت آن
• بهبود در ظرفیت حیاتی اجباری (FVC)، حجم بازدمی اجباری در یک ثانیه (FEV1) و جریان بازدمی اوج (PEF)
• کاهش علائم تنفسی در تشدید بیماری‌های مزمن

✅ تحقیق چهارم: اثرات مصرف عسل به همراه داروهای سرفه

یک مطالعه توسط دانشمندان ایرانی در سال 2010 اثرات مصرف عسل به همراه داروهای سرفه (دکسترومتورفان) و آنتی هیستامین (دیفن هیدرامین) را بر سرفه شبانه ناشی از عفونت دستگاه تنفسی فوقانی در 139 کودک را تحت آزمایش قرار دادند. نتایج نشان داد که عسل نسبت به هر دو دارو، بهتر عمل کرده و علائم سرفه را بیشتر تسکین می دهد.

مطالعه دیگری در سال 2012 اثر سه نوع عسل (اکالیپتوس، مرکبات و لابیاتا) را روی سرفه های ناشی از عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی آزمایش کرد. محققان دریافتند که هر سه نوع عسل در تسکین تعداد دفعات و شدت سرفه بهتر از دارونما هستند. کودکان و والدین آنها نیز خواب شبانه بهتری را با عسل نسبت به دارونما داشتند.

بر خلاف داروهای پزشکی، عسل اساساً عوارض جانبی ندارد. همچنین یکی از مزیت های آن، کاهش تعداد دفعات سرفه بدون استفاده از آنتی ‌بیوتیک‌های نامناسب است».

تحقیقات درباره درمان سرفه با عسل نشان می دهد که عسل برخی خواص ضد میکروبی و ضد التهابی دارد. دکتر رینبولت توضیح می دهد که عسل می تواند با کاهش التهاب و سوزش به درمان گلودرد کمک کند.

یک مطالعه دیگر درباره ارتباط عسل و سرفه نشان می دهد که عسل ممکن است ترشح مخاط را کاهش دهد. بنابراین، شما می توانید از عسل برای سرفه کودکان و کاهش علائم سرفه خشک و مرطوب استفاده کنید.

استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیک ها باعث مقاومت بدن در برابر آنتی بیوتیک و ابر میکروب ها می شود. بیشتر اوقات سرفه ناشی از یک عفونت ویروسی دستگاه تنفسی فوقانی است، نه باکتریایی؛ بنابراین آنتی بیوتیک ها چندان موثر نیستند. پس مصرف عسل تحت نظر پزشک می تواند برای درمان سرفه بسیار موثرتر باشد.

چرا عسل برای سرفه و گلودرد مفید است؟

مصرف عسل یکی از روش های خانگی درمان سرفه و گلودرد است که مطالعات علمی زیادی هم در طب نوین و هم طب سنتی در این زمینه انجام شده است و نتایج امیدوار کننده بوده اند. در این بخش به بررسی مهم ترین خواص عسل برای درمان سرفه و گلودرد را با هم بررسی می کنیم.

1- ایجاد لایه محافظ روی گلو

عسل به دلیل ویسکوزیته بالا و بافت چسبنده زمانی که روی مخاط گلو قرار می گیرد مثل یک لایه محافظتی عمل می کند. طبق تحقیقات، خشکی گلو را کم کرده، سرفه های خشک را آرام تر کرده و التهاب گلو را کاهش می دهد از همین رو موجب تسکین سرفه های شبانه می شود.

2- خواص ضد باکتری و ضد ویروسی

عسل خام به دلیل داشتن پلی فنول ها، فنول ها، پراکسید هیدروژن و اسیدیته ملایم (pH پایین) نقش مهمی در کنترل عفونت های تنفسی دارد و موجب کاهش علائم گلودرد و سرفه می شود.

3- خواص ضد التهابی

خیلی از موارد ابتلا به سرفه ها ناشی از التهاب مخاط تنفسی است نه صرفا وجود میکروب، عسل به دلیل داشتن ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی موجب کاهش تورم و قرمزی گلو، کاهش حساسیت و کنترل سرفه های خشک و تحریک پذیر می شود.

4- تقویت سیستم ایمنی بدن

عسل به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها، ویتامین های گروه B، مواد معدنی مثل آهن، روی و پتاسیم، اسیدهای آمینه و آنزیم های فعال با ویروس های سرماخوردگی و آنفولانزا مقابله می کند.

5- کاهش ترشح مخاط و رقیق کردن خلط

نتایج تحقیقات علمی نشان داده که عسل می تواند موجب کاهش ترشح مخاط اضافی، رقیق تر شدن خلط و بهبود تخلیه مجاری تنفسی می شود اما هنوز شواهد علمی قطعی برای درمان سرفه با عسل وجود ندارد.

بررسی انواع سرفه

سرفه انواع متفاوتی دارد و هر کدام علت و درمان متفاوتی دارند از همین رو شناخت نوع سرفه به شما کمک می کند تا عسل مناسب تری را انتخاب کرده و نتیجه بهتری بگیرید. در این بخش قصد داریم به بررسی انواع سرفه و معجون های درمانی مناسب آن ها بپردازیم.

1- سرفه خشک

علت اصلی سرفه های خشک، تحریک گلو، التهاب یا خشکی زیاد است و معمولا خلط ندارند. تجربیات نشان داده که عسل نقش بسیار موثری در درمان سرفه های خشک دارد چرا که با ایجاد یک لایه محافظتی روی گلو از تحریک گیرنده های سرفه جلوگیری می کند.

ترکیبات مناسب:

عسل خام

عسل و دارچین

سیب و عسل

چای گرم و عسل

این ترکیبات گلو را نرم کرده و به شدت برای سرفه های خشک شبانه مفید هستند.

2- سرفه های خلط دار

سرفه های خلط دارد ناشی از عفونت ویروسی، باکتریایی یا حساسیت است، عسل موجب کاهش چسبندگی مخاط و بهبود تخلیه مجاری تنفسی می شود و به همین دلیل برای درمان این نوع سرفه ها مفید است.

ترکیبات پیشنهادی:

عسل و فلفل سیاه

سیر و عسل

عسل و شلغم

عسل و شیرین بیان

3- سرفه های شبانه

این نوع سرفه معمولا به دلیل رفلاکس خفیف، خشکی گلو، حساسیت و عفونت های تنفسی است و کیفیت خواب را کاهش می دهد و مصرف عسل قبل خواب موجب کاهش تحریک گلو و نرم شدن مخاط می شود.

ترکیبات پیشنهادی:

یک قاشق عسل خام قبل خواب

شربت آبلیمو و عسل

چای ولرم با عسل

این ترکیبات جزو ثابت شده ترین روش برای کاهش سرفه های شبانه به خصوص برای کودکان بالای 1 سال است.

4- سرفه های آلرژیک

سرفه های خشک معمولا ناشی از حساسیت یا تحریکات محیطی است و عسل می تواند التهاب و خشکی گلو را کاهش دهد.

ترکیبات پیشنهادی:

عسل خام

عسل و سیاه دانه

عسل و دارچین

آیا عسل جایگزین داروهای ضد سرفه است؟

امروزه خیلی از افراد این سوال رو می پرسند اما پاسخ این سوال اینست که خیر، عسل به عنوان یک مکمل درمانی است نه جایگزین روش های درمانی و داروها اما بررسی دقیق تر نیاز داریم که بدانیم:

1- درمان استاندارد سرفه چیست؟

سرفه ها معمولا ناشی از عفونت های ویروسی است و درمان این نوع سرفه عبارت است از:

• خواب کافی و استراحت
• مصرف مایعات گرم
• مرطوب نگه داشتن هوای اتاق

نکته: در صورت صلاحدید پزشک متخصص می توانید از داروهای ضد سرفه، آنتی هیستامین ها یا آنتی بیوتیک برای درمان استفاده کنید.

2- نقش عسل در کاهش سرفه

همانطور که اشاره کردیم عسل به دلایل زیر یک تسکین دهنده طبیعی برای درمان سرفه است:

• کاهش تعداد و شدت سرفه
• نرم کردن گلو
• کاهش التهابات

بهترین عسل برای سرفه کدام است؟

انتخاب عسل مناسب برای درمان سرفه از اهمیت بالایی برخوردار است چرا که انواع عسل به دلیل تفاوت در منبع شهد گل ها و ترکیبات آن ها خواص درمانی متفاوتی دارند در ادامه این بخش قصد داریم بهترین و موثرترین انواع غسل برای درمان سرفه را معرفی کنیم اما قبل از آن بهتر است با مطالعه مطلب رنگ عسل طبیعی بیشتر با انواع عسل آشنا شوید.

1- عسل آویشن: عسل آویشن به دلیل ترکیباتی که دارد با کاهش التهاب و از بین بردن باکتری در سیستم تنفسی (گلو) به بهبود سرفه و درمان بیماری های تنفسی کمک می کند. بهترین روش مصرف عسل آویشن برای درمان سرفه، تهیه آن به صورت دمنوش است.

2- عسل گون: این عسل یکی به دلیل خواص ضدعفونی کنندگی و تقویت سیستم ایمنی یکی از محبوب ترین انواع عسل است و برای درمان سرفه های ناشی از سرماخوردگی و عفونت های تنفسی موثر و مفید است؛ متخصصین معتقدند که مصرف منظم عسل گون باعث کاهش شدت و دفعات سرفه می شود.

3- عسل مرکبات: عسل مرکبات به علت منبع شد آن که از گل های پرتغال، لیمو و نارنج تهیه می شود عطر و طعم مطبوعی دارد و انتخاب مناسبی برای درمان سرفه در کودکان است؛ یکی از ویژگی های شاخص این نوع عسل تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر بیماری ها است.

4- عسل اکالیپتوس: بسیاری پزشکان طب سنتی، عسل اکالیپتوس را برای درمان مشکلات تنفسی توصیه می کنند. عسل اکالیپتوس به دلیل خواص زیادی که برای رفع مشکلات و بیماری های دستگاه تنفسی دارد یک ماده موثر برای درمان سرفه شناخته می شود. شما می توانید از این نوع عسل برای سرفه کودکان استفاده کرده یا آن را به صورت شربت درآورده و مثل دیگر انواع عسل ها مصرف کنید.

5- عسل شبدر: عسل شبدر، یکی از محصولات مناسب برای درمان سرفه محسوب می شود. از گیاه شبدر به منظور درمان بیماری های تنفسی و آسم استفاده می شود. عسل حاصل از شهد گل های شبدر نیز برای رفع سرفه و درمان گلودرد موثر است. برای استفاده از این نوع عسل برای سرفه کودکان کافی است آن را با کمی آب ترکیب کرده و به شکل شربت درآورید و سپس میل کنید. اگر سرفه ها به دلیل حساسیت فصلی است کمی گرده گل نیز به شربت اضافه کنید.

6- عسل گشنیز: عسل گشنیز از شهد گیاه گشنیز تهیه می شود از جمله مواد طبیعی است که برای درمان سرفه مورد استفاده قرار می گیرد. عسل گشنیز، یک ماده ضد آلرژی محسوب می شود و با حساسیت های فصلی مبارزه می کند. طبق تحقیقات عسل گیشنیز برای درمان گلودرد و رفع چرک گلو و درمان سرفه های خشک موثر و مفید می باشد. با این حال قبل از مصرف این نوع عسل برای سرفه کودکان بهتر است با پزشک مشورت های لازم را انجام دهید.

۱۳ معجون خانگی مؤثر برای درمان سریع سرفه با عسل طبیعی

روش های مختلفی برای درمان سرفه با عسل وجود دارد. برای نمونه ترکیب سیاه دانه و عسل یا ترکیب عسل و زردچوبه می توانید به درمان سرفه شما کمک کند. 13 روش مختلف برای درمان سرفه با عسل وجود دارد که در ادامه به بررسی آنها می پردازیم.

1- مصرف عسل خام و خالص

مصرف عسل خام و طبیعی ساده ترین و موثرترین روش برای تسکین سرفه در افراد مختلف است چرا که به دلیل خواص ضد التهابی و ضد میکروبی می تواند موجب جلوگیری از رشد باکتری ها و التهابات گلو شود و محیط گلو را مرطوب تر کند تا باعث کاهش تحریک آن شود. یک قاشق غذاخوری عسل خام را کمی در دهان خود نگه دارید تا جذب محیط دهان شود؛ این روش به کاهش تحریک گلو و رفع خشکی گلو کمک می کند.

2- معجون آبلیمو و عسل

ترکیب آبلیمو و عسل یکی از قدیمی ترین و موثرترین روش ها برای درمان سرفه از گذشته تا به امروز است؛ یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی را به همراه آبلیمو تازه در یک لیوان آب ولرم حل کرده و به آرامی بنوشید. ویتامین C موجود در لیمو سیستم ایمنی را تقویت کرده کرده و التهاب گلو را کاهش می دهد.

3- ترکیب زنجیل و عسل

از جایی که زنجیل خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی زیادی دارد ترکیب زنجیل و عسل می تواند به به تسکین گلودرد و کاهش التهاب کمک کند برای تهیه این ترکیب یک قاشق چای خوری زنجبیل تازه را رنده کرده و همراه یک قاشق غذاخوری در آب ولرم حل کرده و به آرامی بنوشید.

4- تسکین سرفه با عسل و دارچین

دارچین ماده درمانی مناسبی برای بسیاری از زخم ‌ها و بیماری‌ ها است و خواص زیادی دارد. این ماده نه تنها طعم و مزه خوبی به غذاهای مختلف می دهد بلکه برای درمان سرفه‌ های خشک و شدید مفید است. از خواص عسل و دارچین برای سرفه کودکان و بهبود گلودرد و سرفه استفاده کنید.

برای تهیه مخلوط دارچین و عسل، ابتدا لیمو، پودر دارچین و عسل را در یک قابلمه ریخته و خوب هم بزنید. این محلول را حداکثر به مدت 30 ثانیه حرارت داده و پس از آن، آب را به ترکیب اضافه کرده و بجوشانید. پس از آن، شعله را خاموش کنید. صبر کنید تا محلول خنک شده و برای نگهداری و استفاده، آن را در یک ظرف شیشه ای تمیز قرار دهید. هر روز قبل از خواب، 2 تا 3 قاشق چای خوری از این ترکیب را میل کنید تا سرفه شما درمان شود.

5- ترکیب سیاه دانه و عسل برای تسکین سرفه

از ترکیب سیاه دانه و عسل برای سرفه کودکان استفاده کنید؛ چون تاثیر زیادی بر درمان سرفه و گلودرد دارد. بهترین نحوه استفاده سیاه دانه برای سرفه اینست که دانه ‌های سیاه دانه را با عسل مخلوط کرده و میل کنید، درمان سرفه با روغن سیاه دانه نیز یکی از روش های موثر استفاده از این ترکیب است. یک قاشق چای‌ خوری روغن سیاه دانه را با یک قاشق چای ‌خوری عسل ترکیب کرده و آن را دوبار در روز میل کنید تا التهاب گلو برطرف شده و سرفه کودک تسکین یابد. این ترکیب برای درمان برخی بیماری ‌ها مانند آنفولانزا، سرماخوردگی و مشکلات تنفسی استفاده می شود.

6- درمان سرفه با معجون عسل و زردچوبه

زردچوبه همیشه به عنوان یک ادویه ضدالتهاب شناخته می شود و از همین رو ترکیب زردچوبه و عسل برای درمان سرفه موثر است، برای تهیه این معجون بهتر است نصف قاشق چای خوری زردچوبه با کیفیت را در آب گرم (ولرم) حل کرده و یک قاشق غذاخوری عسل خام به آن اضافه کنید و نوش جان کنید، روزانه دو بار این معجون را قبل از خواب میل کنید تا علائم سرفه برطرف شود.

7- شربت عسل و شلغم

شلغم یک ماده سرشار از آنتی بیوتیک بوده و برای خیلی از بیماری ها مانند تقویت بینایی، یبوست، پاکسازی مجاری تنفسی و موارد دیگر استفاده می شود و هم آن را به صورت خام و هم به صورت پخته نیز استفاده می کنند. ترکیب شلغم و عسل به شدت برای درمان سرفه موثر و مفید است.

از گذشته تا به امروز از شلغم به عنوان یکی از درمان های سرماخوردگی و سرفه یاد می کنند ولی برای اینکه تاثیر بیشتری داشته باشد بهتر است تا شلغم ها را داخل قابلمه پر از آب قرار دهیم و بگذاریم تا حدود 2 ساعت با شعله متوسط پخته شوند، سپس آب شلغم خنک شده را با عسل ترکیب کرده و میل کنید تا سرفه شما بهبود یابد.

8- عسل و سیر برای درمان سرفه

سیر حاوی آنزیم هایی است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و علائم سرفه را کاهش می دهد. علاوه بر این، به دلیل خواص ضدمیکروبی از ابتلا به عفونت سیستم فوقانی تنفسی جلوگیری می کند.

برای تهیه مخلوط سیر و عسل برای سرفه کودکان، یک قاشق چای خوری پونه کوهی و سه حبه سیر (له کرده) را به یک فنجان آب جوش اضافه نمایید و آن را خوب هم بزنید. به مدت 5 دقیقه آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد و سپس آن را از روی حرارت بردارید. آن را صاف کرده و صبر کنید تا خنک شود. سپس، مقدار یک قاشق غذاخوری عسل خام را به آن اضافه کنید. دو بار در روز این ترکیب را مصرف کنید تا سرفه شما درمان شود.

شما می توانید سه قطره روغن زیتون، سه حبه سیر له کرده و یک قاشق چایخوری عسل را با هم ترکیب کنید. خوب هم بزنید و دو بار در روز مصرف کنید.

9- عسل و شیرین بیان برای درمان سرفه

شیرین بیان، خواص ضدالتهابی دارد و دفع کننده هرگونه آلودگی از بدن است. این ماده مخاط را شل کرده و در نتیجه، راه مجرای تنفسی را باز می‌کند. برای تهیه مخلوط شیرین بیان و عسل برای سرفه کودکان باید ریشه شیرین بیان، میوه گل رز، بابونه، مریم گلی، دارچین و زنجبیل تازه خرده شده را با هم ترکیب کنید. سپس، آنها را جوشانده و از روی گاز بردارید. 20 دقیقه صبر کنید تا مواد خیس بخورند. پس از آن یک پیمانه عسل را به آن اضافه کرده و در یک تابه بهم بزنید. پس از آن دوباره مخلوط را روی حرارت بگذارید و آنقدر هم بزنید که به 150 درجه سانتیگراد برسد و بعد از آن، مخلوط را از روی حرارت بردارید.

شما می‌توانید این مخلوط را در قالب‌ های کوچکی که مناسب آبنبات هستند بریزید و صبر کنید تا سرد شوند.

آنها را از قالب ها خارج کرده و سپس ترکیب را در پودر گیاه شکربرگ بیندازید. برای نگهداری آنها را در ظروف در بسته و دور از معرض هوا قرار دهید.

10- درمان سرفه با عسل و فلفل سیاه

یکی از فواید فلفل سیاه برطرف کردن گرفتگی های سینه و از بین بردن مخاط و آلودگی های ریه است، این ماده به تنهایی هم قابلیت درمان سرفه را دارد اما اگر آن را با عسل ترکیب کنید بی شک یکی ار روش های کاربردی درمان سرفه . گلودرد است.

برای ترکیب این دو ماده بهتر است دو قاشق چایخوری فلفل آسیاب و ساییده شده را با یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی ترکیب کرده و نوش جان کنید روزانه 2 بار استفاده از این معجون به درمان سرفه شما کمک می‌کند.

11- درمان سرفه با عسل و پیاز

ترکیب عسل و پیاز در درمان سرفه بسیار موثر است و در طب سنتی هم سال ها است که از این معجون به عنوان درمانی برای گلودرد و سرفه استفاده میکنند اما برای اثر بخشی بهتر نیاز است تا تا عسل خام را با یک پیاز که به صورت خلالی خرد شده است ترکیب کرده و بگذاریم چندین ساعت این دو با هم ترکیب شوند، در صورت داشتن سرفه های خشک بهتر است هر دو ساعت یکبار از این معجون یک قاشق غذاخوری میل کنید، استفاده از این ترکیب برای کودکان هم منعی ندارد.

12- درمان سرفه با سیب و عسل

سیب و عسل به دلیل خواص آنتی بیوتیکی، ضد التهابی و ضد باکتری، سیستم ایمنی شما را تقویت می‌کند از همین رو برای سرماخوردگی مفید است اما به چون ویتامین و مواد مغذی زیادی دارد در درمان سرفه هم موثر است.

برای تاثیر بیشتر سیب و عسل بهتر است یک کیلو سیب را خرد کرده و در آب بجوشانیم، سپس آب سیب را از صافی گذرانده و دوباره روی حرارت قرار دهیم، بعد از یک ساعت که معجون قوام آمد آن را از روی شعله برداشته و می‌گذاریم خنک شود، در نهایت عسل را با آن ترکیب کرده و روزانه 3 قاشق از این معجون را همراه با آب میل کنید تا تاثیر آن بر روی درمان سرفه و سرماخوردگی ملاحظه کنید.

13- ترکیب چای با عسل

یکی از ترکیباتی که می تواند برای درمان سرفه موثر باشد ترکیب عسل و چای است که به دلیل داشتن خواص آنتی باکتری، ضد التهابی و آنتی اکسیدان های فراوان موثر است و از گذشته از این ترکیب همراه با لیمو برای درمان سرفه استفاده می شده است و امروز هم تحقیقات این موضوع را ثابت کرده است تنها نکته مهم در طرز تهیه عسل و چای، خنک شدن دمای چای تا 40 درجه است که هم آنزیم ها و مواد مغذی از بین نرود و هم دمای بالای آب موجب تولید سم HMF نشود.

بهترین زمان و مقدار مصرف عسل برای درمان سرفه

همانطور که اشاره کردیم زمان و میزان مصرف عسل طبیعی در میزان اثربخشی آن برای درمان سرفه بسیار مهم است. رعایت زمان و مقدار می تواند تاثیر آن را افزایش داده و شدت و تعداد سرفه را کاهش دهد.

بهترین زمان مصرف عسل

طبق بررسی های علمی انجام شده و توصیه متخصصان مصرف عسل خام در بازه های زمانی بیشترین تاثیر درمانی را خواهد داشت:

1. شب ها قبل از خواب بهترین و موثرترین زمان برای تسکین سرفه های شبانه است.
2. صبح ها به صورت ناشتا، مصرف عسل هنگام شروع صبح به خصوص همراه با آبلیمو تازه مجاری تنفسی را پاکسازی می کند.
3. در طول روز هنگام شروع سرفه

مقدار مصرف عسل برای درمان سرفه

مقدار مصرف عسل بسته به سن افراد مختلف است در جدول زیر می توانید مقدار مصرف استاندارد با توجه به سن افراد را مشاهده کنید:

گروه سنی	مقدار مصرف روزانه	نکته مهم
بزرگسالان (بالای 18 سال)	1 تا 2 قاشق غذاخوری (تا 3 بار در روز)	در صورت مصرف زیاد عسل، به دلیل قند بالا ممکن است قند خون افزایش یابد.
نوجوانان (12 تا 18 سال)	1 قاشق غذاخوری (2 تا 3 بار در روز)	مصرف عسل همراه با نوشیدنی‌های گرم مثل دمنوش‌ها و آب ولرم بهترین نتیجه را دارد.
کودکان (۶ تا ۱۲ سال)	۱ قاشق مرباخوری (2 تا 3 بار در روز)	حتماً عسل طبیعی و خام انتخاب کنید تا بهترین نتیجه را دریافت کنید.
کودکان (1 تا 5 سال)	نصف تا 1 قاشق چای خوری (1 تا 2 بار در روز)	به کودکان زیر 2 سال به هیچ عنوان عسل ندهید.

برای افراد بزرگسال و سالم نباید مصرف عسل بیش از 2 تا 3 قاشق غذاخوری باشد.

عسل برای درمان سرفه کودکان

عسل می تواند یک درمان خانگی مفید برای کسانی باشد که نمی توانند داروهای سرماخوردگی را مصرف کنند (برای مثال، کودکان زیر 6 سال یا افرادی که دارای بیماری هایی مانند فشار خون بالا یا بیماری های قلبی عروقی هستند) فقط دقت کنید که کودکان زیر 1 سال طبق توصیه رسمی WHO و CDC به دلیل بروز بوتولیسم نوزدای نباید عسل مصرف کنند.

مصرف عسل برای کودکان 1 تا 2 سال:

• نصف تا یک قاشق چای خوری به صورت روزانه
• بهترین زمان مصرف قبل خواب است.
• بهترین ترکیبات:
• عسل + آب ولرم
• عسل + سیب پخته
• عسل + آبلیمو تازه

مصرف عسل برای کودکان 2 تا 12 سال:

• 1 قاشق مرباخوری (2 تا 3 مرتبه در روز)
• بهترین زمان مصرف قبل خواب است.
• ترکیب های مناسب:
• عسل و لیمو
• عسل و چای
• عسل و سیب
• عسل خام

چه زمانی باید به پزشک مراجعه کرد؟

• تب بالا
• خس خس سینه
• تنگی نفس
• سرفه بیش از 10 الی 14 روز
• سرفه با استفراغ و بی اشتهایی

به طور کلی، استفاده از عسل برای سرفه و تسکین گلودرد کودکان مفید و موثر است. علاوه بر این، برخی از عوارض جانبی داروهای بدون نسخه مانند خواب آلودگی را به همراه ندارد.

عسل را می توان یک درمان خانگی برای سرفه در کودکان بالای 1 سال قلمداد کرد. عسل چیزی است که تقریبا همه می توانند آن را امتحان کنند. تحقیقات درباره فواید عسل برای سرفه کودکان نیز نشان می دهد که این ماده مقوی به اندازه برخی از داروهای سرکوب کننده سرفه، نیز موثر است.

آیا سیر و عسل تخمیر شده برای سرماخوردگی مفید است؟

عسل و سیر هر کدام به صورت جداگانه به دلیل خواص درمانی که دارند برای سرماخوردگی و کاهش سرفه مفید هستند اما امروزه ترکیب سیر و عسل تخمیر شده یکی از روش های خانگی درمان سرماخوردگی است؛ این معجون حاصل ترکیب سیر و عسلی است که به مدت 1 ماه تخمیر شده و حبه های سیر بافتشان نرم شده و طعم شیرینی به خود می گیرند و پزشکان طب سنتی بر این باور هستند که این معجون خانگی موجب تقویت سیستم ایمنی شده و علائم سرماخوردگی را کاهش می دهد اما با تحقیقات و آزمایشات انجام شده هنوز پاسخ دقیق برای سوال آیا سیر و عسل تخمیر شده برای سرماخوردگی مفید است؟ وجود ندارد و نیاز به آزمایشات بیشتری است که در مطلبی جداگانه به صورت جامع به بررسی این موضوع پرداختیم که اگر علاقه داشتید می توانید آن را مطالعه کنید.

سوالات متداول

1- بهترین عسل برای درمان سرفه؟

بهترین نوع عسل برای درمان سرفه، عسل خام و فرآوری نشده مانند عسل آویشن، گون، مرکبات، اکالیپتوس، شبدر و گشنیز است؛ این عسل ها به دلیل خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی بالا برای درمان سرفه مناسب هستند.

2- عسل برای سرفه خشک بهتر است یا سرفه خلط دار؟

عسل طبق تحقیقات برای هر دو نوع سرفه مفید و موثر است اما نوع ترکیبات مصرفی باید متفاوت باشد به طور مثل برای سرفه های خشک می توانید از عسل خام، عسل و دارچین، چای و عسل و سیب و عسل استفاده کنید اما برای سرفه های خلط دار بهتر است از ترکیب عسل با فلفل سیاه، سیر، زنجبیل، شلغم و شیرین بیان استفاده کنید.

3- آیا عسل را می توان همراه با داروهای آنتی بیوتیک مصرف کرد؟

بله، منعی برای مصرف وجود ندارد اما بهتر است برای جلوگیری از تداخل با فاصله زمانی مناسب مصرف شود.

4- آیا عسل برای درمان سرفه کودکان موثر است؟

تحقیقات نشان داده اند که مصرف عسل در کودکان بالای 2 سال به شکل قابل توجهی شدت و دفعات سرفه را کاهش می دهد و علاوه بر این بر کیفیت خواب کودکان نیز تاثیر می گذارد.

5- آیا عسل به اندازه داروهای سرفه موثر است؟

مطالعه نشریه Springer در سال 2021 نشان داد که به اندازه یا در برخی مواقع حتی بهتر از داروهای ضد سرفه مثل دکسترومتورفان تاثیرگذار باشد علاوه بر اینکه عوارض داروهای شیمیایی را ندارد.

6- آیا سیر و عسل تخمیر شده برای سرفه مفید است؟

هنوز شواهد علمی دقیقی برای اثبات این موضوع وجود ندارد اما ترکیبات موجود در این ترکیب نشان می دهد که می تواند نقش حمایتی در درمان سرفه داشته باشد.

نتیجه گیری

عسل طبیعی و خام به دلیل داشتن خواص شگفت انگیز ضدالتهابی و ضدباکتریایی را می توان به عنوان یک درمان مطمئن و اثبات شده برای انواع سرفه حساب کرد. باید با رعایت مقدار مصرف استاندارد و بهترین زمان از مزایای این ماده معجزه آسا برای درمان سرفه استفاده استفاده کرد.

برای اثربخشی بیشتر پیشنهاد هاچ لند عسل های کاملا طبیعی و خام است، شما برای خرید عسل طبیعی و اصل به بخش فروشگاه هاچ لند مراجعه کنید، لطفا تجربیات خود در زمینه استفاده از عسل برای درمان سرفه با ما در بخش نظرات به اشتراک بگذارید و اگر این مطلب مفید بوده آن را با دوستان و عزیزانتان به اشتراک بگذارید.

منابع علمی معتبر:

The Therapeutic Effect of Honey on Respiratory Infections: A Systematic Review

Honey for acute cough in children — a systematic review