عسل چهل گیاه

معرفی عسل چهل گیاه

عسل چهل گیاه یکی از بهترین از انتخاب‌ها است زیرا که این محصول برگرفته از شهد گیاهان مختلف است، چرا که برخلاف دیگر انواع عسل ها طعم و بوی بهتری دارد و از همین رو انتخاب بهتری است.

ظاهر و ترکیبات عسل چهل گیاه

رنگ عسل چهل گیاه معمولا قهوه ای تیره یا قرمز است و همانطور که اشاره کردیم طعم بسیار قوی تری نسبت به دیگر انواع عسل دارد.

همان‌طور که از نام عسل چهل گیاه پیداست، این عسل از گیاهان متعددی به وجود آمده است. در واقع گفته می‌شود شهد چهل گیاه مختلف، تغذیه‌ی اصلی زنبور تولیدکننده‌ی این عسل است. از جمله‌ی این گیاهان می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

عناب، اقاقیا، اسطوخودوس، آفتاب‌گردان، آویشن، بابونه، بلوط، بهارنارنج، جعفری، ریحان، زرشک، سیاه‌دانه، شوید، کنار، گون، گشنیز، انواع مرکبات، یونجه، نسترن وحشی، کرفس کوهی، گل گاو زبان، قنقال، اکالیپتوس و… .  ترکیب این گل‌ها که هر کدام طبع مختلفی دارند، باعث می‌شود خرید عسل چهل گیاه به خرید یک عسل با طبع معتدل بینجامد. 

عسل چهل گیاه چه طبعی دارد؟

طبع عسل چهل گیاه به منطقه‌ای که عسل از آن برداشته می‌شود بستگی دارد. شناختن طبع عسل از این‌جهت اهمیت دارد که بسیاری از مردم با شناخت طبع غذاها و تطابق آن با طبع خودشان، به درمان یا تغذیه اصولی اقدام می‌کنند. عسل‌ها بیشتر طبع گرم دارند و عسل‌هایی با طبع سرد کم‌تر در بازار یافت می‌شوند. برای مثال عسل اقاقیا در دسته عسل‌هایی با طبع سرد قرار می‌گیرد. طبع این عسل معجزه آسا معتدل و کمی رو به گرم است. باتوجه‌به ملایم بودن طبع این عسل، استفاده از آن برای اکثر افراد مجاز است.

خواص درمانی عسل چهل گیاه

عسل به‌طور کلی در قرآن به‌عنوان شفا و درمان بیماری‌ها معرفی شده است. شاید برایتان جالب باشد که قبل از انقلاب، ایران در گروه واردکنندگان عسل چهل گیاه قرار داشت؛ اما در حال حاضر ما به یکی از بهترین صادرکنندگان عسل تبدیل شده‌ایم. در طب سنتی و طب اسلامی که در حال حاضر بسیار طرف‌دار پیدا کرده‌اند، از عسل به‌ عنوان یک قسمت تقریباً ثابت در ترکیب داروهای مختلف استفاده می‌شود. قبل از خرید این عسل باید بدانید این عسل بر خلاف عسل‌های تک گیاه از چندین نوع گیاه به‌دست ‌آمده است. البته که این موضوع از نام این عسل طبیعی نیز واضح است، اما این عسل چه خواصی دارد؟

تمام خواصی که به طور عمومی برای عسل عنوان می‌شوند، دراین عسل نیز وجود دارد. که دارای خاصیت دارویی برای بسیاری از بیماری‌های دستگاه گوارشی است. برای مثال کسانی که رفلاکس معده دارند و یا به‌اصطلاح ترش می‌کنند، می‌توانند از عسل به‌ عنوان تسکین‌دهنده معده استفاده کنند. با خرید این عسل ارگانیک از عفونت‌های روده و معده نیز تا حد بسیار زیادی جلوگیری می‌کنید. از دیگر خواص عسل چهل گیاه می‌توان به بهبود جریان خون در بدن، کمک به دستگاه تنفسی، کمک به کنترل قند خون به‌ ویژه به افراد در معرض دیابت، جلوگیری از انواع سرطان و هم‌چنین بهبود سریع زخم‌ها اشاره کرد.

راهنمای خرید عسل چهل گیاه

برای خرید عسل چهل گیاه باید بتوانید اصالت این عسل را تشخیص بدهید. متأسفانه برخی افراد برای سود بیشتر و گاهی حتی با قیمت کمتر برای جذب مشتری، با شکر و سایر مواد عسل غیرطبیعی به فروش می‌رسانند. برخی از مواقع این عسل نه‌تنها فایده ندارد، بلکه به بدن ضرر هم می‌رساند. به‌خصوص برای افرادی که به‌خاطر مقاومت به انسولین یا بیماری قند از شکر دوری می‌کنند، مصرف این عسل‌ها مضر است. حال سؤال این است که از کجا اصالت عسل چهل گیاه را تشخیص بدهیم؟

اولین ویژگی که هنگام خرید این عسل باید به آن دقت کنید، رنگ عسل است. عسل چهل گیاه ارگانیک و اصل دارای رنگ کهربایی است. نکته‌ی دیگر آن است که با چشیدن آن، شیرینی کم‌تری به نسبت سایر عسل‌ها احساس می‌کنیم. همچنین عطر خاصی نیز ندارد، بنابراین اگر با بوییدن آن احساس رایحه خاصی کردید، باید به غیرطبیعی بودن آن شک کنید. برخی از افراد شکرک زدن عسل را معیاری برای تشخیص اصل بودن آن قرار می‌دهند. این معیار اشتباه است؛ زیرا تمام عسل‌ها شکرک می‌زنند. تنها تفاوت در زمان شکرک زدن است. ممکن است یک نوع عسل بسته به تغذیه‌ی زنبور تولیدکننده‌ی آن بعد از دو سال شروع به شکرک زدن کند و عسل دیگر بعد از دو هفته شکرک بزند.

قیمت عسل چهل گیاه

هنگام خرید عسل چهل گیاه، قیمت عسل طبیعی چهل گیاه از جمله سؤالات مهمی است که به ذهن می‌رسند. این عسل به نسبت سایر انواع عسل قیمت بیشتری دارد. این قیمت بیشتر به‌خاطر خواص بهتر و تولید سخت‌تر است. استفاده از گیاهان مختلف برای تولید آن نسبت به تولید عسل‌های تک گل سخت‌تر است. با خرید این محصول از کیفیت بالاتری به نسبت سایر انواع عسل بهره‌مند می‌شوید. با این توضیحات قیمت عسل چهل گیاه ارگانیک به نسبت سایر انواع عسل بالاتر است اما می‌توان به‌ جرئت گفت که این هزینه‌ی بیشتر ارزش دریافت یک عسل طبیعی و با کیفیت را دارد.

میزان و نحوه مصرف عسل چهل گیاه

بسته به هدفی که از مصرف عسل دارید، روش استفاده از آن می‌تواند متفاوت باشد. برای مثال بسیاری از افراد عسل را به‌منظور بهبود زخم مصرف می‌کنند. در این حال هم با مصرف عسل به‌صورت خوراکی و هم استفاده‌ی موضعی مانند پماد می‌تواند مناسب باشد. کافی است مقداری از عسل را روی محل زخم قرار دهید و با پارچه تمیزی ببندید تا عسل نریزد. خوردن عسل با نان به‌عنوان وعده‌ی صبحانه و یا میان‌وعده نیز بسیار مقوی است و انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را تأمین می‌کند.

 راه دیگر مصرف عسل که علاوه بر تأمین بسیاری از نیازهای بدن، خاصیت سم‌زدایی و جلوگیری از سرطان را هم دارد، مصرف به‌صورت شربت آبلیمو عسل است. در این روش یک قاشق عسل را به یک لیوان آب به همراه آب‌ لیمو ترش تازه اضافه می‌کنید. این نوشیدنی به هنگام سرماخوردگی نیز برای بهبود سریع‌تر توصیه می‌شود.

عوارض عسل چهل گیاه

هنگام خرید هر محصولی باید از عوارض و فواید آن در کنار هم باخبر باشید. خرید عسل چهل گیاه نیز مستثنی از این موضوع نیست. عسل از جمله خوراکی‌هایی است که به‌طورکلی مفید و سرشار از خواص عالی برای بدن هستند. جای شکی نیست که هر محصولی را باید به‌اندازه مصرف کرد. مصرف عسل به‌ اندازه و با اطمینان از اصالت آن، عوارضی در پی ندارد، با این‌حال با مصرف بیش از حد عسل ممکن است به برخی عوارض مثل آلرژی مبتلا شوید. این مورد با مصرف عسل خام بیشتر رخ می‌دهد و ممکن است دچار مسمومیت غذایی نیز باشید. مهم است که عسل سالم و مطمئنی تهیه کنید. مصرف عسل برای نوزادان نیز می‌تواند خطرناک باشد. سعی کنید به کودکان زیر دو سال عسل ندهید و در صورت لزوم حتماً با مقدار بسیار کمی، آلرژی نداشتن او به عسل را چک کنید.

با این که عسل شیرین‌کننده‌ای است که به نسبت سم سفید، یعنی شکر، بسیار کمتر به بیماران دچار دیابت آسیب می‌رساند، اما این افراد قبل از مصرف عسل باید با پزشک خود مشورت کنند. در شرایط خاصی عسل به‌ خصوص عسل تقلبی می‌تواند باعث بالارفتن قند خون و آسیب به بیمار شود. به‌طور کلی عوارض عسل چهل گیاه بسیار نادر و در موارد خاص مثل سن کم، داشتن آلرژی، ابتلا به دیابت و… رخ می‌دهد. با وجود نادر بودن عوارض، احتیاط حکم می‌کند در مورد بیماران و نوزادان یا از عسلی که به اصالت آن اطمینان دارید به مقدار کم استفاده کنید و یا اصلاً استفاده نکنید.

جمع‌بندی

عسل یک خوراکی قرآنی است که در دین اسلام به‌ عنوان شفا معرفی شده است. یکی از انواع باکیفیت عسل، این نوع است. در این مقاله در مورد نحوه خرید عسل چهل گیاه، خواص این عسل و نحوه تشخیص آن صحبت کردیم. برای این که بتوانید بهترین فرآورده چهل گیاه بازار را خریداری کنید باید به مشخصات متفاوت آن توجه کنید. اگر قصد خرید آنلاین دارید، حتماً از فروشنده بخواهید برگه آزمایش عسل را به شما نشان دهد. سعی کنید از مراکز معتبر که نظرات مثبتی حول آن‌ها می‌چرخد خریداری کنید. این نوع عسل خواص بسیار متنوعی دارد؛ اما در صورت مصرف زیاد می‌تواند باعث بروز آلرژی به‌خصوص در کودکان شود. قیمت عسل چهل گیاه طبیعی به نسبت سایر عسل‌ها گران‌تر است، اما کیفیت و خواص این عسل نیز به نسبت سایر عسل‌ها بالاتر است.

در این مقاله از فروشگاه اینترنتی هاچ لند سعی کردیم تا شما را با یکی از بهترین انواع عسل طبیعی، یعنی عسل چهل گیاه آشنا کردیم امیدواریم از این مطلب استفاده کرده باشید و لطفا اگر نظر یا تجربه ای در این باره دارید با ما و دیگران به اشتراک بگذارید.

سوالات متداول

آیا عسل چهل گیاه هاچ لند برگه آزمایش دارد؟

تمام عسل های فروشگاه هاچ لند دارای برگه آزمایش از بهترین آزمایشگاه های ایران هستند و شما میتوانید آن را بررسی کنید.

آیا عسل چهل گیاه فاسد میشود؟

این عسل به هیچ وجه فاسد نمیشود و رس ایجاد شده نشانه سلامت عسل میباشد.